Spitskoolbitterbal van eigen bodem
Een Hollandse snack met een Hollandse groente. Met die gedachte ontwikkelde studente voedingsdesign Kelly van Lommel de spitskoolbitterbal.
Tijdens de presentatie van Nickerson-Zwaan in Dirkshorn showde de stagiaire de bitterbal en de verpakking. Een ander, meer Mediterraan, idee was Turks fruit van rode kool.
Volgens Lando van Doorn gaat het bij deze ideeën om het geven van een frisse en eigentijdse impuls aan gewone groenten. 'Het zijn ideeën met een 'twist', waardoor ze zo leuk zijn', zegt Van Doorn.
Lees ook
Danone komt met mannenyoghurt
25-09-2013
'Geen mestoverschot maar fosfaatvoorraad'
25-09-2013
Neerslagtekort flink ingelopen
25-09-2013
Veel bezoekers op beurs Oudenaarde
25-09-2013
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Tweede Kamer stemt in met aanpassing Waterschapswet
Gisteren, 18:16
Melkveehouder houdt nauwelijks inkomen over na verlies derogatie
Gisteren, 16:05
Duits autovaccin tegen blauwtong per direct van markt
Gisteren, 15:36
Alle hens aan dek bij veevoerbedrijven
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
'Renure is belangrijk onderdeel van circulaire landbouw'
Gisteren, 12:00
Fruittelers beschermen bloesem tegen nachtvorst
Gisteren, 10:20
POAH! Massey Ferguson 3050
20-04-2024
Kennispartners
Extra verzekeringspremie tegen fusarium
Bayer Crop Science
Webapplicatie wijst in droogstand op koeien met kans op ziekte
Predicta GUARDIAN
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Toro TIMECUTTER MX 5075-T
Nieuw, P.O.A.
-
Nieuwe Valtra G125e Active !!
Gebruikt, P.O.A.
-
7635
Gebruikt, € 17.500
-
John Deere - 6155M CQeco FH
2019, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Woensdag10° / 2°70 %
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %