Gort's Cheese farm verkoopt weer

De Canadese voedsel- en warenautoriteit (CFIA) vond in september in kaas van kaasboerderij Gort's Gouda Cheese Farm de E-coli bacterie (O157:H7). De verkoop werd stil gezet. Nu een maand later mag het bedrijf weer kaas verkopen.

De instantie waarschuwde consumenten de kaas niet te consumeren. Alle rauwe melk van de nazomer werd door de Canadese melkveehouder weggegooid.

CFIA heeft nu het verbod op verkoop opgeheven. Onderzoeken op het bedrijf toonden geen E-coli bacterie aan. Wel werden in enkele producten, geproduceerd in een bepaalde periode, E-coli gevonden. Die zijn weggegooid.

De kaas, afkomstig van de boerderij in Salmon Arm in British Columbia, wordt vooral verkocht aan detailhandel in Alberta en British Columbia.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer