AH krijgt tegengas van slager en boer
Ester van Aalst van Boerenfluitjes wil meer weten over Nederlands rundvlees en doet dat zaterdag via een flashmob in IJsselstein.
Met medewerking van vleesveehouder Anita Heijdra (Keten Duurzaam Rundvlees) en Keurslager Stekelenburg uit IJsselstein, gaat zij op zoek naar het verhaal achter Nederlands rundvlees.
Directe aanleiding voor deze actie is de vleesreclame van Albert Heijn (AH). Daarin meldt de supermarktketen dat het ‘mooiste stukje rundvlees van Nederland, uit Ierland komt’.
Boos
Slagers en vleesveehouders reageerden boos op de nieuwe campagne. Slagers omdat AH zichzelf profileert als ambachtelijke slagersafdeling, vleesveehouders omdat zij zich niet erkend voelen door de grootgrutter.
‘Wordt het niet eens tijd om te laten zien dat niet iedere koe in de wei een melkkoe is en dat er ook gewoon Nederlandse vleeskoeien bestaan?', vraagt Van Aalst zich af.
Uitleg
Zij meldt zich om 11 uur bij de slager in winkelcentrum Achterveld in IJsselstein. ‘Daar koop ik een stuk vlees en krijg uitleg van de slager.'
Daarna gaat ze naar Anita Heijdra, waar de koeien vandaan komen. 'Zij legt uit over de slacht en hoe alle stukjes van de koe op moeten, oftewel vierkantsverwaarding.'
Verder legt Heijdra uit waar het stuk vlees zit dat net gekocht is en is er afsluitend een proeverij.
Posters
Boerenfluitjes doet zaterdag verslag via Twitter en Facebook. ‘Maar het zou leuk zijn als heel veel mensen zich aanmelden. Dat kan bijvoorbeeld als iedereen posters (zie pdf onderaan dit artikel) ophangt en meehelpt het verhaal via social media te verspreiden.'
Boerenfluitjes is een initiatief van 'stadsmeisje' Ester van Aalst, die meer wil weten over het platteland. Dat doet zij voornamelijk via social media.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 5S.125 Dyna-4 "Efficient"
Nieuw, P.O.A.
-
John Deere - 6155M CQ AT FH PTO
2021, P.O.A.
-
Stiga E-RIDE S300
Nieuw, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 1°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / -1°20 %