Slager: NVWA te snel bij paardenvlees
Slachthuis Van Hattem Vlees uit Dodewaard ontkent dat het bedrijf illegaal heeft gehandeld. De partijen vlees, waarin paardenvlees werd gevonden, hadden het etiket rundvlees-paard.
Volgens juridisch veterinair adviseur Frank Peters van Van Hattem, dat vooralsnog verdacht is, treedt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hiermee te vlug in de publiciteit, meldt hij in de Gelderlander.
'Op het etiket van de partijen vlees waarin paarden-DNA is gevonden, staat 'paardensnippers/runder/paard, 80 procent rund, 20 procent paard'.
Administratie op orde
Ook geeft hij aan dat de dieren zijn gekeurd door de NVWA. Het bedrijf heeft tot 3 februari om aan te tonen dat de administratie op orde heeft. 'Mocht dat het geval zijn, dan kunnen wij gewoon door', stelt Peters in de krant. 'Ondertussen is onze naam wel beschadigd.'
De NVWA blokkeerde deze week een partij van 690 ton vlees, nadat in enkele partijen rundvleessnippers paardenvlees is aangetroffen.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6010 (HA) #30513
Gebruikt, P.O.A.
-
Pöttinger HIT 910 NZ
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5450
2013, € 37.000
-
Massey Ferguson 7722-S
2019, € 87.500
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %