Koolwrap alternatief voor glutenvrij
Bij Bejo Zaden presenteert Perry Kuilboer op de Fruit Logistica een wrap met koolsla. 'Een goed alternatief voor glutenvrij.'
De wrap met de platte zoete kool in plaats van een pastadeeg gaat goed van de hand in de stand van Bejo Zaden op de vakbeurs in Berlijn.
Kuilboer: 'Consumenten willen minder koolhydraten, meer groente en minder vlees. Daar past deze wrap goed bij.'
Snackwortelen
Bejo Zaden presenteert voor het tweede jaar op rij de snackwortelen. 'De consumptie van snackwortelen neemt in Noordwest-Europa alleen maar toe', meldt Kuilboer. 'We zien dat onder meer in de groeiende vraag naar zaad van specifieke rassen voor dit segment.'
De beleving van groente gaat volgens Kuilboer de komende jaren drastisch veranderen. 'Is groente nu nog vooral goedkoop, dat gaat veranderen. Niet alleen wordt het meer waard in geld, maar ook in beleving. De consument wordt zich meer bewust van de gezondheidswaarde van groente.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fella TS 1400
1998, € 5.000
-
Stiga Estate Royal Pro
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, € 460
-
Kubota L2662
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 8°20 %