Consument weet niet wat normaal eten is
Van de Nederlanders vindt 78 procent dat hij niet te veel eet. Dat blijkt uit de Foodmonitor gehouden onder 756 consumenten van 16 jaar en ouder.
De 78 procent van de bevolking zegt gewoon of weinig te eten. Slechts 9 procent geeft aan te veel te eten. Bijzonder, want de onlangs gepubliceerde cijfers van het CBS laten zien dat 40 procent van de Nederlanders overgewicht heeft.
Van de Nederlanders zegt 51 procent volgens de Schijf van Vijf te eten. 'Als het niet aan de hoeveelheid voedsel ligt, hoe komt het dan dat we steeds dikker worden', vraagt de Foodmonitor zich af.
Porties groter
Uit een publicatie in het Nederlands Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek in 2010 blijkt dat de portiegroottes in de afgelopen decennia gegroeid zijn. Ondanks dat zijn Nederlanders niet minder porties gaan eten.
Ook gaat de Foodmonitor ervan uit dat er meer tussendoortjes worden gegeten en wellicht meer producten met verstopte suikers.
Oorzaak
De werkelijke oorzaak zal waarschijnlijk een combinatie van factoren zijn. 'Eén ding lijkt wel duidelijk: de consument weet niet meer wat normaal eten is', stelt de Foodmonitor.
De Foodmonitor is een initiatief van foodmarketingbureau The Food Agency en marktonderzoeksbureau Trendbox.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Arion 430 cis
2011, P.O.A.
-
Fendt Farmer 412 Vario
2005, P.O.A.
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa 4WD XL (MM) #28779
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6155MH (RL) #26913
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %
-
Dinsdag21° / 9°65 %