'Na 2015 beperkte groei biologische melk'
De biologische melkveehouderij zal na het wegvallen van het melkquotum beperkt groeien, verwachten Edith Finke van DLV Advies en Kees Water van Ekopart.
Deze melkveebedrijven hebben bij groei te maken met hoge kosten, zo melden ze in Zuivelzicht.
Water benadrukt dat met het wegvallen van het gecorrigeerde quotum volgend jaar bij biologische melkveehouders de behoefte aan grond blijft bestaan. 'De echte groei zal dan ook meevallen ten opzichte van de gangbare melkveehouderij.'
Ruw- en krachtvoer
Een betere opbrengst is mogelijk met een hogere melkprijs, door meer melk te produceren of door meer koeien te houden. Maar dan is meer ruw- en krachtvoer nodig.
Bedrijven zijn met de huidige schaalgrootte net niet zelfvoorzienend in hun ruwvoer. 'Extensivering heeft zijn kostprijs. Veel land betekent hogere bewerkingskosten en eventueel meer pacht', zegt Water.
Ruwvoer aankopen
'Het alternatief is ruwvoer aankopen. In beide gevallen moet de biologische melkprijs dit goedmaken', aldus de adviseur.
De prijs voor biologische melk is losgekoppeld van die van de gangbare en zal naar verwachting dus minder mee jojoën met fluctuaties in de markt, zoals voor de gangbare melkveehouderij wordt verwacht.
Vergroten melkproductie
Daar hebben veel melkveehouders ingezet op het vergroten van de melkproductie na het wegvallen van dit quotum.
De Nederlandse biologische melkveehouderij is met een aandeel van 1,2 procent in de totale melkproductie klein.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3025E Compact Trekker (BV) #23657
Gebruikt, € 19.250
-
Toro Z-MASTER 4000
Nieuw, P.O.A.
-
Pottinger Ploeg Servo 45 M Plus (5) 46 Wc (BV) #26178
Gebruikt, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %