Duitsland: 2,6 miljard euro voor verse bio
Duitse consumenten hebben verleden jaar voor 2,6 miljard euro verse levensmiddelen van ecologische oorsprong gekocht.
Dat is 4,7 procent van de totale som (55,1 miljard euro) die Duitsers in 2013 hebben uitgegeven aan verse producten.
Volgens het onderzoeksbureau AMI in Bonn verschillen de uitgaven aan biologische producten sterk van die aan gangbare levensmiddelen.
Minder geld voor vlees
Consumenten die verse, biologische producten kopen, geven verhoudingsgewijs meer uit aan groente, fruit, brood en eieren, terwijl ze minder neertellen voor vlees en kaas.
Gangbare consumenten besteedden vorig jaar van hun versbudget 13,2 procent aan vlees en 11,4 procent aan kaas. De percentages bij kopers van bio lagen respectievelijk op 5,3 en 8,4.
Groente en fruit
Biologische consumenten gaven 19,2 procent van hun budget uit aan verse groente, 16,4 procent aan fruit, 11,5 procent aan brood en 7,9 procent aan eieren. Bij de gangbare Duitse consument was dit achtereenvolgens 10,4 procent, 11,4 procent, 7,8 procent en 2,4 procent.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
TS125A Plus
Gebruikt, € 32.500
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa 4WD (HG) #26854
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GA 8121
2011, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6155M (BS) #25248
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %