Boer leent te veel voor stenen en machines
Boeren steken zich te veel in de schulden om dure gebouwen en machines te kopen. Dat zegt de Amerikaans boer Joel Salatin die volgens Time-magazine de meest innovatieve boer ter wereld is.
Salatin reist de hele wereld over om zijn verhaal over grootschalig maar op een natuurlijke manier van boeren te vertellen. In zijn geval betekent dat geen grote investeringen doen in gebouwen, een gemengd bedrijf exploiteren en de opbrengsten regionaal vermarkten.
'Je kunt ook boeren zonder je diep in de schulden te steken,' zegt Salatin. 'Geen investeringen in dure machines maar juist eenvoudige materialen en gereedschappen kopen. Dat leidt tot een hoger rendement op de investering. En het geeft jongeren meer kans om te beginnen met een boerenbedrijf.'
Bedrijven te koop
Salatin vreest voor de toekomst van de landbouw in Amerika. 'De gemiddelde leeftijd van een boer in de USA is 60 jaar. Veel bedrijven staan te koop maar zijn veel te duur voor jonge boeren om over te nemen.'
Zijn bedrijf, Polyface, Inc ligt in de Amerikaanse staat Virginia. Het bestaat uit ruim 1000 hectare land waarvan 500 bosland. Hij houdt onder andere kippen, schapen, varkens en koeien op zijn boerderij.
Salatin bezoekt van 8 tot en met 11 mei Nederland. Lees het volledige interview met Salatin aanstaande zaterdag in Nieuwe Oogst.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Iseki SIAL 5
Gebruikt, € 4.750
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 ZITMAAIER (RL) #28993
Gebruikt, P.O.A.
-
T7.315 Heavy Duty New Generation PLM12
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger schudder HIT 10.11T
2013, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %