Niet bruinende appel
In de Okanagan Vallei in de Canadese provincie British Columbia is een niet bruinende appel ontwikkeld. De Arctic Apple is genetisch gemodificeerd.
Het wachten is nu op de commerciële goedkeuring. Het bedrijf Okanagan Specialty Fruits in Kelowna heeft deze in de Verenigde Staten en Canada aangevraagd.
Wordt de goedkeuring afgegeven dan kunnen appeltelers de Arctic Apple aanplanten. Het zal nog even duren voordat de niet bruinende appel op de markt komt.
Bruin kleuren
Het bruin kleuren van een appel, als gevolg van een buts, bijten of aansnijden komt door een chemische reactie tussen de appel eigen stoffen polyfenol oxidase en fenolen.
Het kwekersteam is appels met een laag polyfenol oxidase-gen gaan kruisen met de voorloper van de Arctic Apple om zo een zeer lage bruiningsreactie te krijgen.
Natuurlijke methode
Via deze natuurlijke methode van gen-eliminatie of minimalisering hebben ze nu een appel die onder normale omstandigheden kan worden geteeld, maar die niet bruin kleurt bij beschadiging.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Husqvarna Zitmaaier / tuintrekker R318X FRONTZITMAAIER (ZOB) #27791
Gebruikt, P.O.A.
-
RS330 VRF
Gebruikt, € 750
-
Gewichtblok 1050 KG TOP
Gebruikt, € 735
-
Stiga E-RIDE S300
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %