Hét recept voor veenweideboer is er niet

Dat was kort samengevat de analyse van bedrijfsadviseur Linda Brouwer van PPP Agro gisteren op de bijeenkomst 'Veenweide ontmoet veenweide' van Proeftuin Natura 2000 Overijssel in Zwartsluis.

Maatregelen

In vergelijking met hun collega's op zand stoten veenweidebedrijven relatief veel ammoniak uit. Op zand is dat gemiddeld 4 kilo per 1.000 liter melk, bij veenweidebedrijven varieert dat tussen de 3 en 6 kilo.

'Het waarom is moeilijk aan te geven. Veel factoren zijn van invloed. Als je alle denkbare maatregelen zou uitvoeren, kom je wel op 3 kilo uit. Maar dat lukt lang niet iedereen.'

Melkproductie

Volgens Brouwer kan de veenweideboer nog relatief veel winnen als het gaat om vermindering van ammoniakuitstoot. Alleen zijn de verschillen per bedrijf nog behoorlijk, ook bij een gelijke melkproductie. En dat maakt de oplossing complex.

Maatregelen buiten de stal hebben Brouwers voorkeur, omdat die relatief veel effect hebben en omdat ammoniakreductie in de stal relatief duur is. Een emissiearme vloer kost bijvoorbeeld alleen al 400 euro per koeplaats meer.