Speltboeren gevraagd

Speltbrood is zo populair dat er een tekort aan speltgraan dreigt. Of boeren meer speltgraan gaan telen, hangt onder meer af van de opbrengstprijs. Die kan nog niet tippen aan de reguliere tarweteelt.

'Dat is een beletsel', erkent ook Jelte Pars van Graanhandel Pars in Sint Jacobiparochie. Hij vertelt dat het noordelijke akkerbouwgebied in Friesland zich goed leent voor de teelt.

Akkerbouwer Gerben de Jong in Sint Jacobiparochie benut in samenwerking met Pars een proefveld van een hectare voor de teelt van spelt. Als het goed uitpakt, wordt het areaal uitgebreid.

Prijsstijging

Dan kunnen er volgens Pars wel een aantal boeren aansluiten. De verwachting is dat met de groei van de vraag naar speltgraan ook de opbrengsten zullen stijgen.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer