Met techniek veel energie besparen

Een eerste platenkoeler koelt de melk met behulp van bronwater. De volgende platenkoeler doet dit met ijswater, waardoor de melk met een temperatuur van 4 graden de tank ingaat. ‘Hierdoor hoeft de melk in de verticale tank nauwelijks te worden gekoeld en is een onderkoeler voldoende voor deze enorme tank. Een mantelkoeler, zoals die elders wordt toegepast, is niet nodig’, legt Janus Scheepers uit.
Het ijs wordt ‘s nachts gevormd wanneer het nachtstroomtarief geldt. Overdag zorgen de zonnecollectoren op het dak voor de ijsvorming voor de avondmelking.
Mede door de platenkoeler wordt spoelwater voorverwarmd tot 60 graden. Een eenvoudige en energiezuinige geiser verwarmt deze tot 85 graden Celsius, dé temperatuur om de melkmachine en de tank te spoelen. ‘Deze geiser verbruikt heel wat minder energie dan de boilers die op de meeste melkveebedrijven staan’, legt de ondernemer uit.
Ook elders wordt zuinig met energie omgesprongen. Niet alleen wordt de mest elektrisch gemixt en worden de koeien met een elektrisch systeem gevoerd, ook zijn de stallen voorzien van energiezuinige led-tl-lampen voor een lager energieverbruik.

Extra collectoren

Verder is het dak van de stal met de melkstal voorzien van een hellinghoek van 30 graden, gericht op het zuiden. Dit geeft de zonnecollectoren een maximale lichtabsorptie en daarmee energieopbrengst.
De ligboxenstal is eveneens gebouwd voor het gebruik van zonnecollectoren in de toekomst. Het dak is een zaagtanddak. Hierdoor is de stal minder hoog. Ook zijn de dakplaten met 10 meter extra lang en hebben ze eveneens een hellinghoek van 30 graden.
‘Mocht een bedrijf het interessant vinden om op het schaduwvrije deel van het dak collectoren te leggen, dan is dat mogelijk’, zegt Scheepers. Volgens hem is een ander voordeel van dit dak dat de opening aan de noordkant zit.
‘Hierdoor hebben we enkel last van inval van nevel en sneeuw. We hebben de stal sinds 26 februari in gebruik en de boxen zijn vooralsnog niet nat geweest’, besluit zijn zoon.