Zonder PED goede vooruitzichten

Op het bedrijf van 1.200 zeugen dat we hebben bijgekocht (ik schreef daar de vorige keer over), hebben we de cirkel bijna rond. Omdat het drachtigheidspercentage boven verwachting zit, gaan we er maar rond de 1.050 zeugen houden. Met wat druk van mijn advocaat hebben we de laatste juridische problemen ook naar tevredenheid afgewerkt.
Een week of twaalf geleden heb ik op het nieuwe bedrijf een goede bedrijfsleider uit de omgeving aangesteld. Hij is enthousiast, heeft twaalf jaar ervaring in de varkenshouderij, woont vlak bij het bedrijf en zit zelfs in de gemeenteraad. Ik verwacht dat hij op dit moment alles goed aan kan. We hebben ondertussen een mooi team mensen waar we van op aan kunnen.
De opstart heb ik grotendeels zelf gedaan en dat kostte veel energie. Nu heb ik weer tijd voor mijn normale taken. Je moet opletten dat je normale werk niet te veel lijdt onder de uitbreiding van je bedrijf. Maar soms heb je geen keuze, totdat je weer de juiste mensen op de juiste plaats hebt.
De bedrijfsleider is in een gespreid bedje terechtgekomen. Ik hoop dat hij blijft doen wat ik daar opgezet heb. Onze doelstelling is om 50 zeugen in de week te laten werpen en 12 biggen te spenen per worp. Wekelijks leveren we dan 600 biggen. Ik hoop dat we rond de 30 biggen per zeug per jaar gaan afleveren.

PED in Canada

Ondertussen is het PED-virus ook naar Canada gekomen en heeft vooral in de provincie Ontario schade aangericht. Ook is er op een vleesvarkensbedrijf in Manitoba PED gevonden, maar het lijkt erop dat het een geïsoleerd geval is geweest. In de Verenigde Staten is het extreem geweest met de uitbraken van PED. Het lijkt iets rustiger te worden. Ze zeggen dat het virus zich met de warmere temperatuur minder makkelijk verspreidt.
Ondertussen is er een gigantisch tekort gekomen aan biggen, waardoor die ontzettend duur zijn (80 tot 90 dollar per speenbig). Ook zijn de vleesprijzen gestegen tot historische hoogtepunten (2,50 dollar per kilo). In Noord-Amerika lijkt 2014 het jaar voor de varkensboer te worden (als je tenminste geen PED krijgt).
Zelf heb ik in 1997 in Nederland de varkenspest meegemaakt. In die tijd heb ik heel hoge varkensprijzen gezien, maar ook heel lage na de varkenspest. Ook heb ik gezien hoe moeilijk het virus soms te beheersen was. Ik vind het moeilijk om te voorspellen wat er gaat gebeuren met het virus en de prijzen, maar heb wel geprobeerd een strategie te bepalen.

Leveren op contract

Sinds 1 april lever ik mijn biggen op contract. Mijn vleesvarkens en fokgelten lever ik volledig op de vrije markt. De vleesvarkens had ik voor 50 procent op de termijn verkocht tot 1 maart, en die staan dus nu weer op de open markt.
De voermarkt lijkt wat onrustiger te worden met wat slechte berichten over tarwe. Naar verwacht wordt er minder maïs gezaaid dan vorig jaar. Iedereen lijkt wat meer richting soja te gaan, die afgelopen jaar dan ook een geweldig hoge prijs had ten opzichte van maïs.

Jeroen van Boekel