De meeste Nederlanders zijn opgegroeid met kruimige aardappelen in een plas jus. Dat is jammer. Ik bak ze, ik stop ze in salades, in de oven, ik pureer ze en frituur ze. Bij mij krijg je echt geen pasta of rijst te eten.
Er worden steeds minder aardappelen gegeten in Nederland en wij willen dat de nieuwe generatie de aardappel weer sexy gaat vinden. Paarse, blauwe, een aardappel met veel wild bloed: variatie is het toverwoord. En de aardappel van vandaag moet er goed uitzien. Zo’n Eigenheimer met diepe ogen erin, dat willen mensen niet meer.
Directeur Jan van Hoogen van coöperatie Agrico vertelt in de Volkskrant over zijn passie voor de aardappel.
Lees ook
Checklist voor melkmachine
20-06-2014
Duist onderdrukken met hybridegerst
20-06-2014
Sterke toename septoria in wintertarwe
20-06-2014
Koeien Japan mogelijk radioactief besmet
20-06-2014
Handel betaalt 40 euro voor winteruien
20-06-2014
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'De vette worst van Christianne'
Vandaag, 13:00
'Waterprobleem vraagt om lef en innovatie'
Vandaag, 11:00
POAH! Massey Ferguson 3050
Vandaag, 10:00
'Wie grasland wil behouden, moet koeien behouden'
Vandaag, 08:27
Nieuwste video's
POAH! Massey Ferguson 3050
Vandaag, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Bezoek van de ambassade'
Gisteren, 12:00
Maakt een nieuwe derogatie kans in Brussel?
18-04-2024
Veehouders in problemen door mestcrisis
18-04-2024
Kennispartners
‘Service LTO Arbeidskracht geeft doorslag bij keus zorgverzekering’
LTO Arbeidskracht
De Boeren Academie-podcast: Blijven boeren broodnodig?
De Boeren Academie
'Betere vertering geeft meer melk'
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
'Wordt melkveehouderij het kind van de rekening?'
Gisteren, 14:00
'Brabantse variant van het PAS-debacle dreigt na 1 juli'
Gisteren, 11:50
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Viking - MF860
2007, P.O.A.
-
Stiga GYRO 500-E
2023, P.O.A.
-
Massey Ferguson 7716 Dyna-6
2017, € 72.500
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 1°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / -1°20 %