Coalitie betaalbare mestafzet

Ilona LesscherMestafzet is met 12 tot 17 euro per kuub voor een varkenshouder de belangrijkste mestkostenpost. Die prijs wordt in belangrijke mate bepaald door het aanbod van mest. Dat dreigt toe te nemen door een toenemend aanbod vanuit de melkveehouderij.
Die kosten kunnen omlaag door mest te verwerken, en met name door een goede inzet van de VVO’s, zegt Lambert Schuldink, bedrijfsadviseur bij Countus. Tijdens een bijeenkomst in Dalfsen en Mill legde hij uit hoe dat kan worden georganiseerd.
De prijs van VVO’s is op dit moment met 1 tot 1,5 euro oneigenlijk laag. Dit wordt waarschijnlijk veroorzaakt door het feit dat intermediairs en mestverwerkers handig gebruik maken van de ‘pluimveeroute’. De mogelijkheid om pluimveemest te exporteren of te verbranden en voor de mestruimte die daardoor vrijkomt VVO’s af te sluiten. ‘Het klinkt misschien paradoxaal, maar die lage prijs is niet in het belang van de veehouderij. Daar moet snel paal en perk aan worden gesteld’, aldus Schuldink.
Wordt de pluimveeroute geblokkeerd, dan loopt de waarde van VVO’s op. Eigenlijk moet die minimaal verdubbelen naar 3 euro. Dan wordt het voor varkenshouders aantrekkelijk om meer mest te laten verwerken. En voor die prijs is voldoen aan de verwerkingsplicht via het afsluiten van VVO’s ook (bijna) altijd voordeliger dan rundveemest verwerken.
Schuldink rekent voor dat mestverwerking via een VVO een melkveehouder minder dan 2 cent per liter melk kost. Bij een varkenshouder is er gauw 20 euro per kuub gemoeid met mestverwerking. Laat hij alle mest (à 4 kilo fosfaat per ton) verwerken en stelt hij de ruimte beschikbaar in VVO’s, dan kost verwerking van de extra verwerkte mest hem nog maar 8 euro per kuub. ‘Een win-winsituatie voor varkens- en melkveehouder.’

Uitdaging

Er moet meer samenspel komen tussen de sectoren. ‘De uitdaging is melkvee- en varkenshouders meerjarig aan elkaar te binden.’ Schuldink vindt dat veehouders met een mestverwerkingsplicht daarvoor een contract moeten afsluiten van minimaal vijf jaar.
Mestverwerking wordt dan haalbaar en betaalbaar, geeft Schuldink aan. ‘Maar belangrijker is dat we daarmee ontwikkelingsruimte verdienen en kunnen toewerken naar het afschaffen dan wel voorkomen van dierrechten.’