Groei omzet biologisch vlees verwacht
Nu het einde van de economische crisis in zicht lijkt, wordt een groei in de verkoop van biologisch vlees verwacht. De supermarkt speelt daarbij een belangrijke rol.
Dat melden Henk Verwoert van Vion en Allard Bakker van De Groene Weg in Foodmagazine. De laatste jaren nam de verkoop van biologisch vlees in supermarkten toe, terwijl de totale vleesconsumptie afneemt.
Vorig jaar stokte de verkoopgroei van biologisch vlees in supermarkten. Vanwege het economisch klimaat maakten supermarkten minder promotie voor biologisch vlees.
'Ze weten dat de consument in economisch slechte tijden vooral voor prijs gaan. Dan is biologisch minder in beeld. Nu de economie aantrekt, verwacht ik dat de ketens meer tamtam gaan maken voor biologisch vlees. Ik denk dat de groei weer op het oude niveau terugkomt', stelt Bakker.
Veel supermarkten
Bakker en Verwoert constateren verder dat bijna alle supermarktketens biologisch vlees in de schappen hebben liggen. Alleen Nettorama houdt biologisch vlees nog buiten de deur.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga GYRO 500-E
2023, P.O.A.
-
New Holland T6.140 AutoCommand
2013, P.O.A.
-
New Holland BOOMER 25
2019, € 14.500
-
Evers FOREST XL 9-310 R62
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %