Mag het een appeltje meer zijn

De fruitconsumptie per hoofd van de ruim 511 miljoen Europeanen bedraagt nog geen 170 gram per dag. Dat komt neer op 62 kilo per persoon per jaar. Als elke Nederlander een Hollands appeltje per week meer zou eten, dan zouden we geen last hebben van de Russische boycot.

Willem DijkemaPer land en zeker per inwoner verschilt de fruitconsumptie. Zo eet nog geen 50 procent van de Nederlanders twee stuks fruit per dag. Vermenigvuldig het aantal Europeanen met de fruitconsumptie per jaar, dan zouden wij in Europa bijna 31,7 miljard kilo verorberen.
Even los van al het andere zelfgeproduceerde en geïmporteerde fruit zouden we dus met gemak de in Europa geproduceerde appels en peren, in totaal zo’n 14,2 miljard, in eigen huis kunnen verorberen.
Het zijn immense getallen, waar je niet direct bij stilstaat als je een appeltje oppeuzelt of een peertje schilt. Met de Ruslandboycot krijgt het eten van fruit echter opeens een bijsmaak en is over deze getallen nadenken een feit.

9 procent meer

Feit is ook dat de verwachte appeloogst in Europa dit jaar met 9 procent groeit naar 11.893 miljoen kilo. Dat is maar liefst 12 procent meer dan het gemiddelde van de afgelopen drie jaar en de grootste oogst van de afgelopen tien jaar.
Duitsland, Italië en koploper Polen voorzien grote stijgingen van respectievelijk 29, 13 en 12 procent. Frankrijk voorspelt een daling van 6 procent ten opzichte van vorig jaar.
Voor de Europese productie van de in Nederland belangrijke appelrassen is een stevige productiestijging te verwachten: Jonagold (+12 procent), Jonagored (+30 procent), Red Jonaprince (+83 procent) en Elstar (+23 procent).
De cijfers die vorige week tijdens het Prognosfruitcongres in Istanboel bekend zijn gemaakt, laten ook zien dat Rusland en Oekraïne dit jaar meer appels verwachten te produceren, respectievelijk 4 en 10 procent meer.
De extra productie in Rusland zal het wegvallen van de Europese import waarschijnlijk niet kunnen opvangen. Vanuit de directe omgeving zal dat eveneens lastig zijn omdat ook daar de productie ten opzichte van vorig jaar terugvalt: China (-7 procent), Turkije (-24 procent) en de Balkanlanden zelfs -31 procent, blijkt uit cijfers van de Wereld Appel en Peer Associatie (WAPA).
Fruittelers in de Europese Unie verwachten dit jaar 2.272 miljoen kilo peren te plukken. De oogst verschilt nauwelijks met die van vorig jaar en ook nauwelijks met het gemiddelde van de afgelopen drie jaar.
Ook ten opzichte van de afgelopen tien jaar is de oogstomvang niet bijzonder groot of klein. De omvang schommelt tussen de 2.700 miljoen en 2.200 miljoen kilo. Alleen 2012 kende een uitschieter naar beneden met 1.888 miljoen kilo. De grote Noord-Europese perenproducerende landen Nederland en België verwachten iets meer, respectievelijk 8 en 3 procent, peren te plukken. De zuidelijke landen Italië, Spanje en Frankrijk juist iets minder.
De verwachte productie van Conference van 889 miljoen kilo ligt nog altijd boven het gemiddelde van de afgelopen negen jaar (815 miljoen kilo). De productie van Abate Fetel neemt naar verwachting weer toe. In 2012 lag de productie op 256 miljoen kilo, in 2013 op 304 miljoen kilo en de verwachting voor dit jaar is 356 miljoen kilo, een stijging van 17 procent. Doyenne du Comice blijft met een verwachte opbrengst van 87 miljoen kilo nog steeds achter bij het gemiddelde van de afgelopen negen jaar (101 miljoen kilo).

Een appel per week

De oproep om Nederlanders meer Hollandse appels, peren en groente te laten eten vanwege de Ruslandboycot is een nobel streven.
Een rekensom leert dat als veertien miljoen Nederlanders, de allerkleinste consumenten buiten beschouwing gelaten, één appel of peer extra eten, dit een extra consumptie van ruim 2 miljoen kilo betekent. Iedere week een appel extra zou per jaar neerkomen op 100 miljoen kilo.
Het exportverlies van de Russische markt zou er zonder meer in één keer mee zijn opgelost. Realistisch is de berekening echter niet. De Nederlander zou dan namelijk opeens twee keer zo veel fruit moeten gaan eten. En ook nog eens alleen Hollands fruit en niet geïmporteerd fruit.
De promotie om de Nederlander meer fruit te laten eten zal de komende tijd zeker toenemen. Want bovenstaande berekening toont wel aan dat als de sector de consument weet te verleiden om regelmatig een appel of peer extra te eten, dit snel grote positieve effecten kan hebben.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 6°
    20 %
  • Maandag
    11° / 7°
    95 %
Meer weer