Voorschotprijzen melk in juli gedaald

René LuijmesDat blijkt uit de internationale melkprijsvergelijking van juli die het Productschap Zuivel (PZ) in opdracht van LTO heeft gemaakt.
Ten opzichte van juni daalden de melkprijzen gemiddeld met 0,34 euro. Maar vergeleken met de melkprijs van juli vorig jaar betekent dit een toename van 1,7 procent, oftewel een verhoging van 0,66 euro per 100 kilo melk.

Seizoenstoeslag

Volgens specialist Willem Koops van het PZ is er gemiddeld weinig veranderd wat betreft de melkprijzen ondanks een aantal prijsverlagingen. Reden van de geringe veranderingen vormt een aantal seizoensmatige verhogingen, wat onder andere geldt voor de melkprijzen van Franse zuivelondernemingen.
‘In de melkprijs van Bongrain zit bijvoorbeeld een seizoenstoeslag van 3 euro’, licht Koops toe. Ook de melkprijzen van het Britse Dairy Crest en het Zwitserse Emmi stegen. Dit komt door het vervallen van de seizoensheffing van juni en door een toeslag die de zuivelaar in juli geeft.
De berekende melkprijs van Royal FrieslandCampina daalde met bijna 2,50 euro. Ook de Ierse zuivelondernemingen en het Duitse DMK vertoonden deze tendens: van alle drie verminderen de melkprijzen met 2 euro per 100 kilo melk.
Dat lot ontging ook First Milk en Arla - beide gingen 1,50 euro onderuit - en Milcobel - 1 euro lager - niet. Maar DOC Kaas handhaafde haar melkprijs.
Koops zet voor de komende maanden de veranderingen in melkprijzen op een rij. Alois Müller verhoogt de melkprijs voor augustus met een euro. Het Deense Arla verlaagt de prijs voor augustus met 1,25 euro en in september is de daling 0,75 euro. Het Franse Lactalis houdt haar melkprijs voor augustus gelijk.
Dairy Crest verlaagt voor september haar melkprijs met 1,1 pence per liter (ppl). Voor oktober kondigt ze een verlaging van 1,75 ppl aan. In totaal komt dit neer op een daling van haar melkprijs van 3,60 euro. First Milk denkt aan forsere verlagingen: in augustus -1,25 ppl, september -1,75 ppl en oktober -3 ppl; in totaal een daling van 6 euro.

Wegvallen kaasmarkt

DOC Kaas houdt haar melkprijs voor augustus gelijk, maar kondigde al een verlaging aan voor deze maand vanwege het wegvallen van de kaasmarkt door de Russische boycot.
RFC deed er voor augustus 0,25 euro bij op, maar verlaagde deze week haar garantieprijs voor september met 1,75 euro per 100 kilo.
Fonterra handhaafde haar melkprijsverwachting voor het lopende seizoen. Wel heeft de Nieuw-Zeelandse zuivelonderneming fors ingeleverd ten opzichte van juli vorig jaar. Het bedrijf stelde de prognose voor de melkprijs al eerder vanaf juni flink naar beneden bij.
Koops noemt de relatief hoge melkprijs in de Verenigde Staten opvallend. Dit komt door de relatief goede situatie op de Amerikaanse zuivelmarkt. Zo bereikte de prijs van boter recordhoogten en klom de prijs van kaas.

Global Dairy Trade

De prijzen van de zuivelproducten op de internetveiling van Fonterra daalden deze week allemaal. Gemiddeld betekende dit een teruggang van 6 procent. Vooral watervrij melkvet, boter en magere melkpoeder daalden vrij fors.
Het beeld van de Global Dairy Trade is sinds maart dit jaar niet eenduidig: forse dalingen worden niet zelden gevolgd door relatief lichte dalingen. Eén keer, halverwege juni, kende de veiling een lichte stijging.