Zorgen overheersen bij afzet fruit

De ontwikkeling van appels en peren lag het afgelopen seizoen meestal zo’n vier weken voor op verleden jaar. De natte augustusmaand heeft de rijping vertraagd, waardoor zo’n twee tot drie weken eerder kan worden geoogst.
Het voordeel van de vroegere oogst is dat de tijd tot de oogst van 2015 langer duurt. ‘Een paar weken erbij betekent al een 5 procent langer afzetseizoen om de producten te verkopen,’ rekent secretaris Siep Koning van de fruittelersorganisatie NFO voor.
Het volume van de perenoogst is op normaal niveau, zegt Koning. ‘Het Nederlandse volume zit nu weer op het niveau van voor de vorstschade van 2012. Er gaan trouwens nog steeds bomen kapot als gevolg van die vorst. Ook dit jaar gaan daarom bomen uit productie.’
De perenproductie binnen de Europese Unie is niet heel groot. ‘Dat is gunstig,’ stelt Koning. ‘Maar we hebben wel te maken met de boycot. Er gaan normaal gesproken substantiële hoeveelheden peren naar Rusland. Die komen nu elders op de markt en we zien nu al een beduidend lagere prijs. De boycot is dus van serieuze invloed.’
Koning ziet echter ook lichtpunten voor de perenexport. ‘Er is markttoegang naar China gekomen. De export daarnaartoe zal het wegvallen van de Russische markt niet direct opvangen, maar deze markt kan zich ontwikkelen. Het gaat om een potentiële afzet van 15 miljoen euro.’
Daarnaast dient Brazilië zich aan als afzetmarkt. ‘Er zijn goede gesprekken geweest, maar dit moet nog worden omgezet in een definitief besluit. Gezien de situatie met Rusland komt daar nu extra druk op vanuit Nederland’, zegt Koning.
Verder signaleert de NFO-secretaris exportkansen in Zuid-Europa en Duitsland. ‘Dit jaar is het extra belangrijk dat we er alles aan doen om die kansen te benutten.’

Appels

De ramingen van appels wijzen niet op een extreem grote oogst. Daarnaast is in Nederland een gestage areaalafname.
Het aandeel van nieuwe rassen als Junami en Kanzi is inmiddels toegenomen tot zo’n 10 procent. Elstar en Jonagold zijn met respectievelijk 40 en 30 procent nog altijd de grootste rassen.
De prijsvorming van appels wordt negatief beïnvloed door de Russische boycot en de goede Europese appeloogst, constateert Koning. ‘Onze Elstar wordt hoofdzakelijk in Nederland verkocht, maar voor alle andere rassen, zoals Jonagold, moeten we alle zeilen bijzetten. We zullen echt moeten zoeken waar we de producten kunnen afzetten.’