Belgen aan de wormburger
In Belgische supermarkten liggen vanaf 1 oktober wormburgers, -schnitzels en -nuggets in het schap. Het is daarmee het eerste land in Europa dat deze producten aanbiedt, meldt Nieuwsblad.be.
Wormburgers waren op de zomerfestivals al te verkrijgen, al durfde lang niet iedereen ervan te proeven. In de supermarkten was het tot nu toe nog niet te koop. Insecta, een lijn vleesvervangers op basis van buffalowormen, brengt daar verandering in.
'Aan niets is te zien dat er insecten in de producten zitten', zegt Lisa Lamorgese van Damhert. 'De wormen worden eerst gevriesdroogd en daarna vermalen. De rest van het productieproces is identiek aan dat van andere vleesvervangers.'
De wormproducten zullen volgens haar te koop zijn in alle grote Belgische supermarkten behalve Aldi, Lidl en Colruyt. Grootgrutter Delhaize geeft echter aan dat nog lang niet zeker of zij de wormburgers zullen verkopen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn GF10803
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC Frontmaaier
2014, P.O.A.
-
Kverneland Ploeg 3300S Variomat 5 schaar (LH) #20949
Gebruikt, € 47.000
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X 167R (LH) #27467
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %