Schaafsma VHL-lector voedselveiligheid
Anne Schaafsma is sinds begin deze maand parttime lector voedselveiligheid bij Hogeschool VHL in Leeuwarden. Hij combineert het lectorschap met zijn baan bij Royal FrieslandCampina.
Het lectoraat Food Safety & Health spant zich in om een netwerk op te bouwen van experts uit het vakgebied van voedselveiligheid en gezondheid.
Uitwisseling van informatie tussen onderwijs, bedrijfsleven, onderzoeksinstellingen en overheden is van groot belang voor de studieprogramma’s van Hogeschool VHL.
Vertrouwen
Het uitgangspunt van de projecten van het lectoraat is simpel: bij het eten van voedsel moet je erop kunnen vertrouwen dat wat er op je bord ligt veilig is.
Schaafsma gaat onder meer met het bedrijfsleven en onderzoeksinstellingen onderzoek doen naar de risico’s van te hoge en te lage verborgen doseringen.
Te denken valt aan vitamine A, jodium, selenium, linolzuur, zout en koolhydraten in de voedingsmiddelenindustrie.
Koemelkintolerantie
Schaafsma zal verder ook kijken naar mogelijkheden om het risico op koemelkintolerantie te verlagen door aanpassingen te doen in de voeding van de koe.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kubota Frontgewicht 40kg losse gewichten Kubota
Gebruikt, € 115
-
Stiga VILLA 15 HST
Nieuw, P.O.A.
-
Hekamp 9 TANDS
1990, € 600
-
Lemken Ploeg Juwel 8 i V 5 N 100 (MM) #29138
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 4°70 %