‘Duurzaamheid niet alleen voor boer’
Als Nederland duurzamer voedsel wil produceren, dan moet dat tot stand komen door veranderingen in het bedrijfsleven en verandering in het gedrag van de consument.
Dat schrijft de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) in een advies aan de overheid.
De machtsverhoudingen binnen de voedselketen zijn de afgelopen decennia flink verschoven, constateert WRR. Zaad- en diervoederbedrijven, de levensmiddelenindustrie, banken, supermarkten, consumenten en maatschappelijke organisaties hebben tegenwoordig veel invloed.
Alle schakels
In het advies stelt de WRR dat het overheidsbeleid zich moet aanpassen aan de nieuwe situatie. Veel beleid op het gebied van duurzaamheid is in de huidige situatie gericht op de primaire sector.
Maar de landbouw is niet de enige schakel in de keten waar aandacht voor duurzaamheid moet zijn. Ook de latere schakels van de productieketens zijn cruciaal, stelt de raad.
Zere plek
De WRR legt de vinger op de zere plek, stelt directeur Thijs Cuijpers van LTO Nederland. ‘De verantwoordelijkheid voor duurzame voedsel kan nooit bij één schakel in de keten gelegd kan worden’, zegt Cuijpers. ‘Alle schakels, nationaal en internationaal, hebben een verantwoordelijkheid.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6135M (MD) #27504
Gebruikt, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 7716-S
2019, € 79.500
-
Stihl RT 6112.1 ZL
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %