‘Het vermogen om nieuwe kansen te zien’

Middels arrangementen, bijvoorbeeld met de combinatie van het bezoeken van een moderne windmolen of koffie met wat lekkers, profiteren ondernemers in de regio mee van de grote stroom bezoekers die Sandra Munster voor haar tulpenexcursies krijgt. ‘Voor volgend jaar heb ik al weer negentig bussen geboekt staan’, zegt zij.
Ook heeft ze inmiddels een ‘outdoor vergaderlocatie’ op het erf. Het gaat om een uit de kluiten gewassen veranda met open haard, beamer en geluid, waar kleine groepen buiten kunnen vergaderen. ‘Ik zie het zo dat mijn man en ik allebei onze eigen passie kunnen uitvoeren binnen hetzelfde bedrijf. Hier heb ik lol in’, aldus Munster.
Het fijn vinden om samen te werken en met elkaar dingen te bereiken. Dat is in feite het handelskenmerk van de 31-jarige Djûke van der Maat uit het Utrechtse Bunnik, die ook is voorgedragen voor de Europese Innovation Prize for Women Farmers. ‘Dat is ook het verhaal van mijn nominatie, er komt heel veel samen’, zegt Van der Maat. Een van de innovaties waar zij mee bezig is, is het telen van kiwi’s. Na twee bezoeken aan Nieuw-Zeeland bleef de fascinatie voor deze vrucht hangen. Dus staan er nu kiwiplanten op het fruitteeltbedrijf, waar vier generaties Van der Maat appels, peren, pruimen en kersen teelden. ‘Het klimaat in Nieuw-Zeeland is anders, maar ook weer niet zoveel anders dan bij ons. Dus volgens mij moet het lukken’, stelt Van der Maat.

Hard fruit

Via haar handelsbedrijf heeft ze geregeld dat er een Milieukeur voor hard fruit is opgezet. Ze vindt het zelf bijzonder dat telers meegingen in haar idee. ‘Zij pasten hun hele bedrijfsvoering aan. Dat vind ik geweldig. Ze hadden ook kunnen zeggen: ‘Ga eerst maar eens ervaring opdoen’, want zoveel ervaring als hen had ik toen nog niet’, vertelt ze.
Tegelijkertijd is Van der Maat bezig met verbreding van het familiebedrijf Nieuw Slagmaat. Naast een klein paardenpension voor vijftien paarden fokt ze met Blaarkop-koeien, voor het vlees om te verkopen in de boerderijwinkel. ‘Ik vind het mooi, omdat het om een ras gaat dat oorspronkelijk voorkomt in deze omgeving en van goede kwaliteit is.’
In haar ogen hebben alle initiatieven die ze ontplooit en samenwerkingsverbanden die ze aangaat niet veel met haar als vrouwelijke ondernemer te maken. ‘Voor mij draait het om de persoon. Hoe je het zelf als ondernemer invult. Het gaat veel meer om het vermogen om nieuwe kansen te zien en met elkaar dingen willen bereiken.’