Druivenonttrosser wint Food Valley Award

JFPT/foodlife heeft gisteren de Food Valley Award gewonnen. Het bedrijf in Zwolle ontwikkelde samen met TOP Wageningen Pluckr, een apparaat dat volledig automatisch druiven onttrost.

Druivenonttrosser+wint+Food+Valley+Award
© JFPT/foodlife

Dat werd donderdag bekendgemaakt tijdens de Food Valley Expo in Congrescentrum Papendal. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt voor de beste innovatie in de voedingsindustrie.

Aan de Pluckr ging jarenlang onderzoek vooraf in Wageningen. 'Uiteindelijk zijn er verschillende technologieën op een innovatieve manier gecombineerd', geeft directeur Patrick Jansen van JFPT/foodlife aan.

Ultrasone trillingen

Zo is de Pluckr mede met behulp van ultrasone trillingen in staat om druiven onbeschadigd los te maken van hun tros. De Pluckr kan tot 600 kilo druiven per uur bewerken.

'Ter vergelijking: het handmatig onttrossen van eenzelfde hoeveelheid kost een werknemer ongeveer drie volledige werkdagen', licht Jansen het gebruik van de Pluckr toe.


Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer