De belangrijkste grondstof voor oesterzwammenteelt is stro, dat eerst wordt gebroeid en verhit om besmetting met bacteriën te voorkomen. Na toevoeging van schimmels gaat het strosubstraat vijftien dagen de ‘doorgroeicel’ in. Na zes dagen in de oogstcel verschijnen de ‘vegetarische biefstukken’ die twee tot vijf keer geoogst kunnen worden. Bekijk het ZLTO-filmpje ‘Oesterzwammen van grond tot mond’ op YouTube.
Lees ook
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel
31-10-2014
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld
31-10-2014
Partijen tegen én voor plantenoctrooi
31-10-2014
Achtste snede gras in Ens (video)
31-10-2014
Berenmarkt noopt tot castreren
31-10-2014
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Slechter dierenwelzijn door uitblijvende Lbv-regeling
Gisteren, 16:59
5 vragen over de Wet op de bodemmonitoring
Gisteren, 15:30
'Als er geen oplossing komt, dan ontstaat er zeker een crisis'
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Kennispartners
Serenade: klaar voor de praktijk
Bayer Crop Science
Meest gelezen
'Als er geen oplossing komt, dan ontstaat er zeker een crisis'
Gisteren, 15:30
Laagste uienprijs in bijna twee jaar tijd
Gisteren, 15:11
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson RK 802 TRC
2020, € 15.500
-
Massey Ferguson 5455 Dyna-4
2007, P.O.A.
-
F15D
Gebruikt, € 2.500
-
Massey Ferguson TD 1110 DN
2022, € 17.000
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %
-
Dinsdag21° / 9°65 %