Jonge boer gezocht voor YFM Academie

Youth Food Movement is een jongerenbeweging die zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem. Ieder jaar organiseert de organisatie de YFM Academie, waarin jonge professionals en studenten uit de horeca, landbouw en voedingssector de kans krijgen om met elkaar in dialoog te gaan en daarnaast meer inzicht krijgen in de uitdagingen binnen en buiten hun eigen sector.

Masterclasses

De academie duurt een half jaar, van januari tot juli, en bestaat uit een introductieweekend, zeven themadagen en een studiereis. Tijdens de themadagen krijgen de deelnemers masterclasses van boeren, vissers, chefs, activisten, journalisten, wetenschappers en beleidsmakers. Daarnaast dragen de deelnemers praktisch bij aan het oplossen van problemen in de voedselsector door het werken aan cases voor organisaties en bedrijven.
Elk jaar mogen 25 jongeren meedoen aan dit bijzondere programma. Akkerbouwer Arnout den Ouden (26) uit Zuidland deed in 2013 mee. ‘Het was hartstikke interessant’, blikt hij terug. ‘Allerlei jongeren deden mee, van studenten tot mensen uit horeca en retail en uit de landbouw. Er werd veel gediscussieerd, waarbij de deelnemers goed onderbouwd hun inbreng hadden.’
‘Als akkerbouwer droeg ik aan de discussie vooral ‘boerennuchterheid’ bij. Sommigen staan ver bij de realiteit vandaan, anderen weten er juist veel van af’, is zijn ervaring. ‘Als je eraan mee gaat doen, doe dan ook actief mee. Doe je mond open tijdens de discussies, maar weet ook te luisteren.’
Lees meer over de academie op http://youthfoodmovement.nl. Let op: de inschrijving sluit op maandag 10 november om 9 uur.