Precisielandbouw in spruiten

Van Gelder is medeorganisator van de Spruitkoolboulevard op zaterdag 15 november bij PPO in Westmaas. De organisatie verwacht zo’n tweehonderd belangstellenden, onder wie spruitentelers uit Nederland en België en vertegenwoordigers van plantenkwekerijen, zaadbedrijven, mechanisatiebedrijven en leveranciers van gewasbeschermingsmiddelen.
‘Tegenover de dalende populariteit van spruitkool bij ons staat de ontwikkeling in de Verenigde Staten, waar spruiten booming business zijn vanwege bepaalde gezondheidsclaims. Zo wordt de spruit weer wat hipper’, stelt van Gelder.
Volgens de adviseur van DLV Plant is spruitkool telen topsport. ‘Het gewas staat langdurig op het land, ook in de winter. Op zandgronden is de stikstofnorm te krap vanwege hogere uitspoeling, terwijl een stikstoftekort uit den boze is voor de teelt.’
Daarnaast is de ziektedruk hoog. Het ontbreken van effectieve middelen tegen met name trips en koolvlieg wreekt zich, vertelt Van Gelder.
Dat bleek ook dit seizoen. Na een goede seizoenstart met mooie prijzen kreeg de teelt in september en oktober door de relatief hoge temperaturen last van trips en koolvliegaantasting. ‘Telers moeten momenteel alles uit de kast halen voor een acceptabele kwaliteit en houdbaarheid.’

Praktijkvoorbeeld

Tijdens de Spruitkoolboulevard is er speciale aandacht voor precisielandbouw. ‘Akkerbouwer Jacob van den Borne uit Reusel is al sinds 2007 bezig met precisielandbouw’, aldus Van Gelder. Hij gaat zaterdag in op de toepassingsmogelijkheden van gewas- en bodemsensing in de praktijk.
De pionier heeft samen met onder meer Wageningen UR en Universiteit Gent onderzoek gedaan naar nuttige data en de meest geschikte apparatuur voor precisielandbouw.
Op het bedrijf van Van den Borne wordt het gewas gescand tijdens het spuiten en strooien van kunstmest. Op basis van de realtimescan wordt de dosering direct aangepast. ‘Hij boekt al echt resultaten daarmee, onder meer door besparing op gewasbeschermingmiddelen en optimalisatie van de opbrengst. Zulke verhalen uit de praktijk vinden de telers interessant’, laat Van Gelder weten.
Om precisielandbouw effectief te maken, is geschikte software nodig, stelt Van Gelder. ‘Dat is nog een zoektocht, maar Van den Borne heeft daarin al stappen gezet. Data verzamelen is pas de eerste stap. Belangrijk is welke waarde je daaraan toekent en welke acties daaraan zijn te koppelen.’
Aan de gemeten hoeveelheid biomassa per vierkante meter is bijvoorbeeld een groeiachterstand waar te nemen op delen van een perceel.
‘Met een goede data-analyse valt ook de oorzaak te achterhalen. Je weet dan exact welke plekken je moet onderzoeken en repareren. Bijvoorbeeld door verbetering van de bodemstructuur, de bodemvruchtbaarheid of de drainage’, legt de adviseur van DLV Plant uit.
‘Precisielandbouw kan spruitkooltelers helpen aan een hogere opbrengst en een sterker en weerbaarder gewas, waardoor de inzet van kunstmest en gewasbescherming efficiënter wordt’, blikt Van Gelder vooruit.
Sinds vorig jaar verkoopt DLV Plant zelf ook data, in de vorm van hyperspectrale vliegtuigfoto’s van aardappelpercelen. Akkerbouwers krijgen daarbij plaatsspecifiek stikstofadvies en informatie over de stikstofopname van het gewas, op de vierkante meter nauwkeurig.

Spruitkoolcafé

Het programma speelt zich deels af in de loods van PPO, tijdelijk gedoopt tot het Spruitkoolcafé, en deels buiten op de proefvelden bij PPO. In het Spruitkoolcafé staan stands van zo’n dertig bedrijven en organisaties. Buiten neemt DLV bezoekers mee naar de proefvelden. Hier komen de thema’s insectenbestrijding, schimmelbestrijding, slakkenbestrijding, onkruidbestrijding en (rijen)bemesting aan de orde.
De Spruitkoolboulevard wordt georganiseerd door DLV Plant en ZLTO- en LLTB-team vollegrond in samenwerking met Agrifirm, CZAV en Van Iperen.