WBE: rol provincie cruciaal bij afzet gans
Voorzitter Hans Flieringa van Wildbeheereenheid (WBE) Hoeksche Waard ziet voor de provincies een faciliterende rol om de gans in de voedselketen te krijgen.
‘Die rol is cruciaal. Provincies vinden dit nog lastig. Ze hebben er geen geld voor of ze komen er politiek niet uit. Er zijn altijd partijen die tegen de jacht op ganzen zijn.’
Flieringa reageert hiermee op de aftrap van Gans en Bord door provincie Fryslân en ketenpartijen.
WBE Hoeksche Waard heeft redelijk succesvolle ervaringen met de afzet van ganzenvlees, geeft de voorzitter aan. Zo’n 5.800 ganzenpakketten gingen naar de Voedselbank in Rotterdam. ‘Het project was redelijk succesvol’, stelt Flieringa.
Marketing
Probleem is echter de marketing: die kan beter en grootschaliger.
‘Als de overheid wil dat de ganzenpopulatie wordt teruggebracht naar het niveau van 2005, dan vervullen wij die rol. Maar daarmee houdt het voor de provincies vaak op. De weerstand tegen het afschieten komt op het bordje van jagers en boer, maar het is een probleem van ons allemaal.’
Steunen
Volgens Flieringa kunnen de initiatiefnemers elkaar verderop in de schakel steunen. ‘Als we met elkaar beter organiseren, is er een gigantische markt voor. Ganzenvlees is hoogwaardig ecologisch voedsel dat niet duur hoeft te zijn.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn Schudder GF10803T SCHUDDER (RL) #26611
Gebruikt, P.O.A.
-
Krone 1302-12T getrokken schudder
2006, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6130R (HG) #29127
Gebruikt, P.O.A.
-
Husqvarna - R216
2019, € 2.976
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %