‘In Nederland werken we als komkommertelers allemaal samen’, zegt Martin de Hoog, komkommerkweker in Delfgauw. ‘Je moet het met z’n allen doen vanwege de concurrentie vanuit het buitenland.’
‘Jan en Kees Kranenburg zijn aan een hele uitdaging begonnen. Ik heb er respect voor dat ze een verswinkel durven te beginnen in een tijd waarin consumenten meer op prijs dan op kwaliteit lijken te letten. Ik sta helemaal achter hun idee van ‘local for local’. Streekproducten hebben een betere uitstraling en smaakbeleving.’
Op de plaats waar de winkel nu staat was vroeger tuindersgebied. De Hoog is opgegroeid tussen de groentekwekerijen in Delfgauw en begon 23 jaar geleden met zijn eigen kwekerij. ‘Nu lever ik een klein aantal komkommers aan Jan en Kees. Ik hoop dat de broers een goede klantenkring kunnen vinden en dat hun winkel zoiets wordt als Gijs van Plus Supermarkten. En wie weet kan ik in de toekomst meer komkommers als lokaal product aan hen leveren. Dat zou mooi zijn.’
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 185 CVX STAGE V
2022, P.O.A.
-
Fiat 640
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Arion 430 cis
2011, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6R 230 (BS) #28716
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 6°20 %
-
Maandag11° / 7°95 %