Nederlandse soja in voer koeien

René LuijmesOp initiatief van landbouwcoöperatie Agrifirm loopt tot maart 2015 een proef, waarbij met de drie melkveehouders wordt gekeken of een rantsoen met deze soja interessant is. In Nederland geteelde soja kan, ondanks dat deze relatief duur is, voor nichemarkten zoals speciale kaas toch meerwaarde brengen.
‘Doel van de proef is te onderzoeken hoe de soja is in te passen in het rantsoen en wat het effect is op de koeien’, vertelt Leo Tjoonk, kenniscoördinator ruwvoergewassen bij Agrifirm Feed.
Corné Ansems van kaasboerderij De Ruurhoeve in Hoogeloon teelde voor het tweede jaar soja op ruim 2 hectare. Hij hecht er waarde aan dat de soja gg-vrij is. Het eerste jaar bracht de soja 2.500 kilo per hectare op, vorig jaar was dit 3.300 kilo.
Ansems zaaide de soja in met een graszaaimachine. Dit volvelds zaaien zorgt ervoor dat er minder kans op onkruid is dan bij zaai met een erwtenzaaimachine. Soja bedekt de bodem minder snel dan maïs.
Het eerste jaar gebruikte de melkveehouder geen bodemherbicide, het tweede jaar wel. Daarna volgde nog een bespuiting. Het gewas had geen last van schimmel.
De oogst is op hetzelfde moment als een vroeg ras korrelmaïs. ‘Als de bonen rammelen in de peul’, aldus Ansems. Na bewerking om het eiwit en vet bestendiger te maken, krijgt Ansems de soja terug. Inclusief aanvoer heeft hij 16 ton soja, waarmee de Brabander een half jaar kan voeren.

Smakelijk product

De soja maakt sinds eind december deel uit van het rantsoen. ‘De hele boon, inclusief de olie, is een heel smakelijk product’, vindt de melkveehouder. Hij voerde de hoeveelheid soja in het rantsoen geleidelijk op tot 2 kilo per koe per dag. Het voeren geschiedt automatisch met een voermengwagen. Over de ervaringen met het voeren is het nog te vroeg.
De soja bevat 1.500 VEM en 325 gram ruw eiwit per kilo droge stof. Of de behandelde soja zorgt voor een juiste verhouding tussen omega 3 en omega 6, moet uit de proef blijken. Ansems maakt de zelfontwikkelde Cholfitty kaas, die 30 procent meer omega 3 en omega 6 bevat.
De ondernemer vindt dat je dingen moet uitproberen om verder te komen. ‘Maar de proef kost op dit moment geld’, stelt Ansems, die aangeeft dat hij de meerkosten via de kaasafzet terug moet verdienen en dat een opschaling van de teelt en de bewerking van de soja tot veevoer de kosten zou moeten drukken.