‘Handel werkt als smeerolie’
De aardappelsector moet de rol van de handel niet onderschatten, vindt Kees van Arendonk, voorzitter van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO). ‘De handel heeft de functie van smeerolie.’
Han ReindsenDe aardappelverwerkende industrie koopt steeds meer grondstof in voor een vaste prijs. Toch is de handel nog lang niet uitgespeeld, stelt Van Arendonk. ‘De handel kan het verschil maken, want het is een stemmingsmarkt. In Duitsland en België is de rol van de handel groter dan menigeen denkt.’
Van Arendonk gelooft niet in het Amerikaanse model van alleen op contract of niet kunnen telen. ‘Elkaar in de houdgreep houden is niet wenselijk’, zei hij woensdag op de themadag Aardappelen van de Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland (LNCL) in Dronten.
De sector zal zich wel moeten afvragen of het aandeel aardappelen via de handel nog voldoende is om verantwoord een prijs op de beurs te kunnen noteren. ‘We moeten eens goed nadenken over een landelijke notering’, vindt Van Arendonk.
Financiële risico’s
Dick Zelhorst, directielid van Aviko Potato, constateert dat het aandeel vrije aardappelen in Nederland en de EU afneemt. Een deel vrije markt zal er blijven. Telers moeten dan volgens hem wel rekening houden met meer financiële risico’s.
Samenwerking is volgens Zelhorst de sleutel tot succes. ‘Vijandig denken tussen telers en de industrie bestaat nog steeds. Dat is niet goed. Het is een doodlopende weg. Iedere schakel in de keten moet geld kunnen verdienen. De industrie moet de teler perspectief bieden met meerjarenafspraken en een goede kostprijsvergoeding.’
De topman van Aviko Potato vindt het daarnaast nodig om te investeren in een stabiele kwaliteit. ‘De concurrentie is hard, vooral vanuit de Verenigde Staten. Stabiele verkoopprijzen en kwaliteit zijn sterke punten van de industrie in de VS.’
Ook Nedato-directeur Wim van Ree pleitte voor meer aandacht voor kwaliteit. ‘Niet alle percelen zijn geschikt voor de teelt van aardappelen. Bij stijgende teeltkosten moet je goed afwegen waar je aardappelen gaat telen. Slechte percelen geven meer kans op stress bij aardappelen.’
Volgens Van Ree is er toekomst voor vrije prijsvorming. Tegelijk constateert hij een tendens naar meer ketenafspraken. ‘Bij de prijsvorming zijn er geen goede en slechte systemen. Het systeem moet passen bij de persoon en het bedrijf.’
Bij Nedato kunnen telers kiezen voor het Flex Systeem. Ze kunnen bij de prijsvorming van fritesaardappelen de combinatie kiezen die het beste past bij hun situatie.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 sherpa 4 WD XL (HA) #28791
Gebruikt, € 15.950
-
Landini Tractor Powermax 165 (LH) #30769
Gebruikt, P.O.A.
-
Vicon Schudder FANEX 1564 C QUICK SET (BS) #26715
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167R (NT) #31079
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 4°70 %