In Amsterdam opent op 1 april een MelkSalon. Dit tijdelijke proef- en ontwerplokaal brengt consumenten, melkveehouders, zuivelverwerkers, ontwerpers en wetenschappers bij elkaar, om de waarde van melk te herontdekken. Er worden onder andere lezingen, ontwerpsessies, filmavonden en stadswandelingen georganiseerd. Ook verzorgen chefs een serie bijzondere diners.
De pop-up MelkSalon is tegelijkertijd een winkel en een melkbar waar je binnen kunt lopen om bijzondere melken te proeven. De MelkSalon is gevestigd aan de Oude Spiegelstraat 6.Rond 1900 kende het straatbeeld van Amsterdam veel melksalons, waar stadsbewoners melk dronken.
Lees ook
30 hectare naar natuur Hegewiersterfjild
27-02-2015
Gemeenten verliezen 700 miljoen op grond
27-02-2015
Faunafonds: wij taxeren niet in Overijssel
27-02-2015
MelkSalon wil Amsterdam aan de melk
27-02-2015
100 miljoen euro voor Brabants platteland
27-02-2015
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
De Groene Weg biedt biologisch rundvlees uit Nederland aan
Vandaag, 18:30
LTO spreekt met informateurs over vernieuwing landbouwbeleid
Vandaag, 18:18
Kritiek op geitenstop in Weststellingwerf
Vandaag, 16:56
Meeste melkprijzen stijgen licht
Vandaag, 16:48
Nieuwste video's
Documentaire: Veehouders versus de wolf
Vandaag, 12:00
Kennispartners
Meest gelezen
Adema vangt bot in Brussel, vrees voor generieke korting groeit
Gisteren, 16:05
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3039R incl. voorlader (MM) #28082
Gebruikt, P.O.A.
-
Ego Zitmaaier / tuintrekker EGO ZT4201E-L (36Ah) volledig electrische zerro turn maaier (LH) #28986
Gebruikt, € 5.784
-
Landini Tractor Powermax 165 (LH) #30769
Gebruikt, P.O.A.
-
Stiga TORNADO 398
Nieuw, € 2.479
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %