Kort afzetseizoen voor bio-uien

Haijo DoddeDe laatste vrije biologische uien werden vorige week in Emmeloord genoteerd voor 50 tot 53 euro per 100 kilo. Dit was voor beide maatsorteringen 4,50 euro hoger dan de voorgaande week. De prijzen voor biologische uien maakten de laatste weken een duidelijk opwaartse trend door.
Volgens uieninkoper Rudie Ensing van handelsbedrijf OTC-Holland in Lelystad is het kortere afzetseizoen te verklaren door een iets lagere opbrengst bij overigens eenzelfde areaal, een fijnere maat van de biologische uien en de gemiddeld goede doorloop van de verkoop.
‘Er zijn op dit moment geen vrije partijen meer te verhandelen en zonder transacties is noteren niet mogelijk’, verklaart Ensing. ‘In de bewaring zitten nog wel biologische uien die al contractueel zijn vastgelegd.’
De uieninkoper spreekt over een uitstekend afzetseizoen voor biologische uien. ‘De afzet is meteen in het najaar goed op gang gekomen. Weliswaar verliep de vraag enigszins met horten en stoten op momenten dat handelaren tegelijkertijd posities aan het innemen waren.’
Ronduit positief noemt de handelaar de kwaliteit van de biologische uien van dit jaar. ‘Extreme problemen met koprot of meeldauw zijn achterwege gebleven. Er is daarom nooit sprake geweest van dumping van slechte uien op de markt en daardoor een serieuze prijsdip.’
Wel waarschuwt Ensing uientelers die nu nog product in bewaring hebben, voor de relatief vroege kiemlust van de uien.
Voor het hele seizoen komt de gemiddelde notering van biologische uien verrekend over beide sorteringen uit op 37,50 euro per 100 kilo. Dat is bijna 6 euro minder dan vorig jaar.
Volgens de uieninkoper heeft deze lagere gemiddelde notering vooral te maken met het vroege einde van het afzetseizoen. ‘Als we nog vier weken meer dan 50 euro hadden kunnen noteren, dan was het gemiddelde aanzienlijk hoger geweest.’

Oostbloklanden

Voor wat betreft de export zegt Ensing dat het in elk geval opvallend is dat er meer biologische uien zijn verkocht aan voormalige Oostbloklanden. ‘Het lijkt erop dat er ook in die landen meer interesse komt voor biologische producten.’