Vink Fruitboerderij verkoopt haar producten ook via Coöperatie Coforta. Deze coöperatie behartigt de belangen van ongeveer negenhonderd aangesloten telers. Zij zijn samen eigenaar van The Greenery, het versbedrijf dat de producten bij de retail onderbrengt in de groente- en fruitschappen.
Toch valt het volgens Cees Vink niet mee om de beste prijs voor het product te krijgen. ‘Samenwerking is, bijvoorbeeld via The Greenery, nodig om een vuist te maken tegen de grootwinkelbedrijven. Dat is in ons land een moeilijk verhaal. Vaak levert toch degene met de laagste prijs.’
De supermarkten willen dus vaak het fruit voor weinig geld van de fruittelers overnemen. Vink probeert daarom ook aan de kostenkant scherp te zijn. Dat ziet hij als een ‘noodzakelijk stukje ondernemerschap’. Het staat hem wel eens tegen dat de kwalitatief goede producten voor zulke lage prijzen weggaan. ‘De waardering van consumenten van de producten uit de eigen fruitwinkel biedt het tegenwicht dat het leuk maakt. Dat geeft energie’, aldus de ondernemer.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Ploeg SERVO 35 S PLUS/46Wc (MM) #30745
Gebruikt, € 20.000
-
781
Gebruikt, € 4.000
-
Toro TIMECUTTER MX 5075-T
Nieuw, P.O.A.
-
Stiga PARK 340 PWX
2020, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Woensdag9° / 2°70 %
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %