Vleeshandelaar Willy Selten geeft fouten toe
De verdachte vleeshandelaar Willy Selten geeft toe dat er bij de verwerking van paardenvlees op zijn bedrijf in Oss fouten zijn gemaakt. Hij ontkent echter dat er bewust en met opzet is gesjoemeld.
Selten (45) gaat er daarom vanuit dat hij wordt vrijgesproken als zijn strafzaak volgende week begint. Begin 2013 viel de inspectie van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zijn bedrijf binnen.
De handelaar werd verdacht van oplichting en witwassen omdat goedkoper paardenvlees als rundvlees werd verkocht. Twee jaar later is van alle beschuldigingen alleen nog valsheid in geschrifte over.
Uitgebeend en verwerkt
Selten maakte er nooit een geheim van dat hij paarden heeft uitgebeend en verwerkt voor een Engelse klant. Op verzoek van de klant werd het paardenvlees gemengd met rundervet. Per ongeluk kwam dat ook terecht bij een Nederlandse snackproducent.
'Rundvleessnippers en paardenvleessnippers werden onder een en hetzelfde artikelnummer in het vrieshuis opgeslagen. Dat is fout, maar is gebeurd. Ik ben vergeten een totaal ander nummer te gebruiken. Uiteindelijk hadden we dat beter moeten controleren natuurlijk.'
Raadsel
De snackproducent stuurde het vlees terug en kreeg een nieuwe partij. Ook in die partij rundvlees werd DNA van paarden ontdekt. Selten schrok zich rot maar wat er is misgegaan, is voor hem tot op de dag van maandag een raadsel.
'Ergens is er iets niet goed gegaan. Bij ons kan bijna niet. Ik heb er geen verklaring voor', geeft hij aan. De enige verklaring die Selten kan bedenken, is dat er paarden-DNA op de machines is achtergebleven.
ANP
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Niemeyer ALPHATOP 60
Gebruikt, € 5.200
-
Fendt Twister 13010T schudder
2019, P.O.A.
-
Rumptstad 11 TANDS CULTIVATOR MET ROL
Gebruikt, € 1.000
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 1040 Yak 4WD (LH) #26685
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag10° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %