‘De dagelijkse kost in de twintigste eeuw als spiegel van landbouw en eetcultuur’. Dat is de titel van een lezing die Ton Duffhues, ZLTO-specialist Landbouw en Samenleving, op 11 juni geeft.
Duffhues is een van de sprekers op de Erfgoedontmoeting die plaatsvindt bij de Philips Fruittuin in Eindhoven.
Erfgoed draait om het doorgeven van waarden van toen aan de wereld van nu. In de huidige samenleving worden we ons steeds bewuster van onze voedselproductie en -consumptie. Kan de kennis over hoe we in het verleden ons voedsel bereidden en tot ons namen, de voedselproducent en -consument van nu ‘voeden’?
Het is tijd voor het erfgoedveld en experts op het gebied van voeding en eetcultuur om elkaar (beter) te leren kennen en elkaar te inspireren.
Naast de lezingen vinden er verdiepingssessies plaats waarin de verbindingen tussen erfgoed, voedsel en eetcultuur en identiteit onder de loep worden genomen.
Aan de Erfgoedontmoeting (inclusief lunch) zijn kosten verbonden; per deelnemer 35 euro. Kosteloos afmelden is mogelijk tot 4 juni.
Meer informatie en aanmelden via de website.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, P.O.A.
-
Overigen ONBEKEND VICON UZS-195 U-SNIJ
Gebruikt, € 750
-
Kubota Frontgewicht 40kg losse gewichten Kubota
Gebruikt, € 115
-
Stiga E-RIDE S300
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Assistent Bedrijfsleider
Plukon Food Group - Gasselternijveenschemond
Weer
-
Woensdag9° / 2°70 %
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %