Toch opleving aardappelmarkt

Haijo DoddeOp de aardappeltermijnmarkt zijn de noteringen van het junicontract 2015 de laatste anderhalve week gestegen van ongeveer 4 euro per 100 kilo tot ruim 7 euro. Optimistische telers en analisten gaan ervan uit dat voor de afwikkeling van het laatste aardappelcontract van de oude oogst dubbele cijfers worden bereikt.
De plotselinge opleving van de aardappelmarkt komt door het vertraagde voorjaar en de aanhoudende vraag van de verwerkende industrie.
Recente verwerkingscijfers laten zien dat Nederlandse fabrikanten in april 347.000 ton aardappelen hebben verbruikt als grondstof. Dat is een maandrecord voor het seizoen 2014-2015 en het grootste verwerkte volume sinds augustus 2013. De afgelopen twaalf maanden is in Nederland bijna 3.750.000 ton aardappelen verwerkt.

Grondstofbehoefte

Het lijkt erop dat de Nederlandse verwerkers beter anticiperen op een later voorjaar dan de fritesfabrikanten bij onze zuiderburen. Vanuit België is de vraag naar goede kwaliteit fritesaardappelen de afgelopen twee weken sterk toegenomen om de periode tot de nieuwe fritesaardappelen te overbruggen. Dat zorgt voor hogere prijzen op de actuele aardappelmarkt.
Belgapom verhoogde vorige week de notering voor fritesgeschikte Bintjes van 2,50 euro tot 5 euro per 100 kilo. De notering van PCA/Fiwap volgde deze week met 5 tot 6 euro voor Bintje en Fontane met een goede bakkwaliteit. Volgens PCA/Fiwap worden voor latere levering al aardappelen verhandeld voor 7 euro per 100 kilo. De Belgische noteerders omschrijven de aardappelmarkt als vasthoudend met een beperkt aanbod vanwege de speculatie op hogere prijzen.
In Nederland noteert de beurs in Goes deze week de fritesgeschikte aardappelen op 5 tot 8 euro per 100 kilo. Dat is een stijging van gemiddeld bijna 2,50 euro in één week. Bij Landbouwbeurs Noord- en Centraal-Nederland (LNCN) komt de notering voor fritesgeschikte aardappelen met als bestemming Nederland, België en Duitsland op 4,25 tot 7 euro per 100 kilo. Dat is gemiddeld 2 euro meer dan vorige week.
Uit de handelsnotering van de beurs in Rotterdam blijkt dat ook de exportmarkt voor consumptieaardappelen aantrekt. De exportcijfers van april laten nog een gematigde belangstelling zien vanuit vooral Europa. Echter, Zuid-Europese afnemers kopen nu alsnog aardappelen van de oude oogst vanuit Nederland omdat het aanbod van nieuwe tafelaardappelen tegenvalt. Naast België zijn Duitse verwerkers nog behoorlijk in de markt voor bakwaardige aardappelen.
In het kielzog van het lopende aardappelseizoen lift ook de aardappelmarkt voor de komende oogst mee naar boven. Op de termijnmarkt werd het aprilcontract 2016 in de eerste twee weken van mei op ongeveer 14 euro per 100 kilo genoteerd. Nu is dat ruim boven 16 euro.

Koud voorjaar

De vaste stemming wordt volgens beursmakelaar De Vries & Westermann ingegeven door het koude en droge weer van de afgelopen weken. Weeronline meldt dat dit het koudste voorjaar is sinds 1991. Het lijkt er niet op dat de late start van het groeiseizoen wordt goedgemaakt en ook zijn op voorhand geen topopbrengsten te verwachten.