Foodlogs vleesdebat online (video)
'Boeren hoeven zich niet rijk te rekenen, doordat de klant iets meer betaalt voor duurzaam vlees', stelde Ed van de Weerd donderdagavond tijdens het vleesdebat van Foodlog. Hij was een van de vele debaters. Organisator Foodlog heeft nu een videoverslag van dit debat online gezet. Dat staat hieronder.
Van de Weerds inzet is een gelijk speelveld. 'Mijn collega's moeten dan ook met de prijs omhoog.' Van de Weerd constateerde verder dat er enorm veel aanbod is. 'De aanbieders willen heel graag.'
Oprichter Ruud Zanders van Rondeel gaf een geschiedenislesje. 'Tot 2003 werd er geld verdiend met het scharrelei. Dat was het 'Ei van Morgen'. Toen dacht Wakker Dier volgens Zanders: we gaan dat stimuleren. 'De hele keten ging mee. Scharrelei werd de standaard en niemand verdiende meer wat.'
Kip van Morgen
Volgens Zanders moet de Kip van Morgen deze fout vermijden. 'Boeren en consumenten moeten rechtstreeks in gesprek, want de rest is facilitair. Dan kom je een heel eind.'
· Bekijk hieronder het videoverslag. Dit duurt ruim twee uur en is een uiteenzetting van de hele avond.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 328A achtermaaier met kneuzer
2012, P.O.A.
-
Gewichtblok 1450 kg TOP
Gebruikt, € 930
-
John Deere Tractor 6175R Premium (WD) #24758
Gebruikt, P.O.A.
-
Volumebak 150 cm euro aansluiting
Gebruikt, € 985
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %