Herstel markt pluimveevlees

De markt voor zowel vleeskuikens als broedeieren was in het eerste deel van 2015 positief. Dat stelt de Rabobank in het kwartaalbericht over de sector.

Herstel+markt+pluimveevlees
© Pieter Stokkermans

René LuijmesHet krappe aanbod aan pluimveevlees begin dit jaar en een daaropvolgend herstel van de markt compenseren de gestegen prijzen van het kuikenvoer. Het herstel is te danken aan een seizoenseffect. Volgens de Rabobank leidt dit ook tot grotere marges voor vleeskuikenhouders. Deze komen dan ook boven het langjarige gemiddelde uit.
Oorzaak van het krappe aanbod aan pluimveevlees is een langere leegstand eind vorig jaar. Daardoor konden de marges zich redelijk goed herstellen.
Omdat Nederland voor een groot deel afhankelijk is van export, werd de sector naar verhouding extra hard getroffen door uitvoerbeperkingen vanwege vogelgriep. De donkere delen, die van belang zijn voor de vierkantswaardering van het kuiken, vinden hun weg voor een belangrijk deel buiten Europa. Na het opheffen van de exportbelemmeringen zorgde de lage koers van de euro voor een toename van de export.
De uitvoer vanuit de Europese Unie naar Zuidoost-Azië en Afrika verloopt naar wens. De stijging compenseert de daling van de export naar Hongkong en Benin. De exportprijs vanuit de EU bleek in de eerste twee maanden van dit jaar circa 2 procent hoger dan in dezelfde periode van het jaar ervoor. Ook lag de export 2 procent hoger dan in 2014.
Over broedeieren zijn eveneens positieve geluiden te melden. Ook hier komen de marges boven het langjarige gemiddelde uit. Dit kwam door een hogere vraag naar de eieren en door een snelle opheffing van de exportbelemmeringen na de uitbraak van de vogelpest.
De Rabobank noemt de vooruitzichten gematigd positief. Dit hangt vooral af van het uitblijven van verdere vogelgriepuitbraken. Als Nederland verschoond blijft van nieuwe gevallen, verwacht de bank dat de marges op vleeskuikens en broedeieren boven het langetermijngemiddelde blijven. Ook speelt de omvorming van reguliere kip naar een welzijnsvriendelijkere houderij.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer