Tekort industriegroenten dreigt

Telers van industriegroenten kampen dit jaar met fors kleinere oogsten. Een tekort dreigt.

Joost van WinsenNaar schatting van conservenfabrikanten en telersverenigingen ligt de erwten- en wortelproductie 20 procent onder het normale niveau en de tuinbonenoogst 40 tot 50 procent lager dan gewoonlijk.
Ook halen telers minder spinazie en kapucijners van het land. Het beeld bij sperziebonen is nog niet helder.
De kleinere oogsten hebben inkomensverlies bij telers tot gevolg, zegt directeur Cees Geven van Coöperatieve Telersvereniging De Schakel, waarin ruim vijfhonderd groentetelers in Nederland, België en Duitsland zijn verenigd. Omdat ze een kleiner volume leveren, krijgen ze minder betaald. ‘Dat is zo vastgelegd in de contracten.’
Het inkomensverlies loopt volgens Geven hoger op dan het opbrengstverlies omdat de industriegroentetelers wel hun vaste kosten houden.

HAK

De slechte oogsten zouden volgend jaar, tegen de nieuwe oogst aan, wel eens tot een tekort aan conservengroenten in de winkel kunnen leiden, verwacht Adri den Dekker, inkoopdirecteur bij HAK in Giessen.
De doperwten van HAK komen bijvoorbeeld nagenoeg alleen uit Nederland. ‘Het is te hopen dat de oogst volgend jaar vroeg is.’ Bijkopen is volgens de inkoopdirecteur moeilijk, omdat de gewenste kwaliteit niet voorhanden is.
Van de 15.000 ton erwten die jaarlijks in Nederland worden geteeld, gaat bijna de helft naar de conservenindustrie. Consumenten in Nederland eten op jaarbasis zo’n 5,6 miljoen kilo doperwten uit pot of blik.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer