Zuivelmarkt China nog een black box

Volgens LTO-zuivelanalist Klaas Johan Osinga is er te weinig bekend over de marktontwikkeling in de grootste zuivelimporteur ter wereld: China. Gevolg is dat de voorspelde groei niet wordt gehaald.

René LuijmesDat concludeert Osinga in zijn nieuwste update van de melkmarkt. ‘De marktprognoses van twee jaar geleden over de ontwikkeling van China blijken ongefundeerd. We weten te weinig over actuele marktontwikkeling van ’s werelds grootste zuivelimporteur. Er moet meer worden geïnvesteerd in goede marktinformatie.’
De zuivelanalist baseert zich op de voorspelde mondiale marktgroei per jaar (OESO/FAO/Rabobank) van 2,1 tot 2,4 procent. ‘Die wordt in 2015 lang niet gehaald. Nieuw-Zeeland is erg afhankelijk van China en moet nu op zoek naar andere markten. En daar zit het Europa weer dwars.’
Osinga stelt dat de Verenigde Staten de belangrijkste afzetmarkt zouden kunnen zijn voor de Europese Unie. ‘De onderhandelingen over een vrijhandelsverdrag tussen de EU en de VS (TTIP), met eenvoudiger toelatingsprocedures, kunnen voor de Europese zuivelsector positief uitpakken. Maar TTIP zal nog zeker twee jaar op zich laten wachten.’
In het LTO Melkmarktbericht meldt Osinga dat de zuivelmarkt in juli verder is verslechterd. Toch is de groei van de melkproductie in de meeste landen gematigd. Probleem is de tegenvallende vraag in China en de Russische boycot.
‘China kampt met economische problemen’, licht de zuivelanalist toe. ‘Dat blijkt ook uit de lage prijzen voor olie en metalen, als koper. Maar voedsel is van een andere orde. Er komen ieder jaar 80 miljoen mensen bij. Die trend gaat voorlopig door en krijgt weer een keer de overhand.’
De zuivelindustrie in de Europese Unie toonde zich onlangs op een bijeenkomst van de Milk Market Observatory (MMO) in Brussel daarentegen minder positief: de MMO verwacht geen herstel meer voor dit jaar.
Toch denkt Osinga dat dit mee kan vallen. De groei van de productie in de EU en de VS is gematigd. In de eerste vijf maanden van 2015 was die +0,2 procent in de EU; in de VS in juni +0,7 procent. In Nieuw-Zeeland is het productieseizoen nu voorbij.

El Niño

‘Met de lage prijsprognoses van Fonterra en weersinvloeden zoals El Niño kan de melkproductie in 2015-2016 wel eens beperkt zijn.’ Weerbureaus melden dat de kans op een El Niño-weerpatroon 90 procent is in de tweede helft van 2015. Historisch gezien leidt dit in ongeveer twee derde van de gevallen tot droogte in Nieuw-Zeeland en Australië.
Wel moet de afzet naar China weer aantrekken om het aanbod te verkleinen. Daarentegen doet de Amerikaanse markt het goed. ‘De VS is nu de belangrijkste exportbestemming voor producten vanuit de EU. Dit komt mede door de sterke dollar. Gevolg is ook dat de VS minder dan voorheen exporteert.’
Er zijn ook veel landen waar de economie wel volop groeit, zoals in Afrika, mede dankzij de lage olieprijzen. ‘Een vergelijking met varkensvlees: de afzet naar Oost-Aziatische landen als de Filipijnen is in het afgelopen jaar fors toegenomen’, besluit Osinga.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 6°
    20 %
  • Maandag
    11° / 7°
    95 %
Meer weer