Nieuwe doggybag-actie start

Stichting Natuur & Milieu is deze week een actie tegen voedselverspilling gestart. Zo’n 50.000 gratis doggybags worden uitgedeeld aan restaurants.

De actie is een vervolg op een soortgelijke campagne die een jaar geleden werd gestart. Dit keer doet onder meer de Rabobank mee.
Onderzoek wijst uit dat Nederlanders niet snel vragen of ze overgebleven eten uit een restaurant mee naar huis mogen nemen. Maar de actie van vorig jaar heeft wel de aanzet gegeven tot een cultuuromslag.
Bijna een op de vijf Nederlanders vraagt nu vaker dan voorheen om een doggybag. En 36 procent geeft aan dat de doggybag, vanouds populair in de Verenigde Staten, ook in Nederland steeds normaler wordt.
Van de ondervraagden vindt 47 procent het gênant om een doggybag te vragen in een restaurant. ‘Nog steeds heerst er een taboe. Een valse schaamte, hoewel de cijfers aantonen dat het minder wordt’, zegt Olof van der Gaag, directeur campagnes bij Natuur & Milieu.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer