Ongelijk speelveld heeft ook voordelen
Varkenshouders stonden donderdag in Den Haag met publieksvriendelijke acties. Het protest richtte zich in belangrijke mate op de hogere productiekosten in Nederland versus andere EU-landen. Nederlandse boeren willen af van regels die een ongelijk speelveld creëren.
Een dag eerder, op woensdag, publiceerde Lidl een persbericht, waarin de transitie naar 100 procent sterrenvlees wordt aangekondigd. Binnen enkele jaren bevat al het verkochte vlees minimaal één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.
Volgens Lidl is dat voor varkensvlees sinds juli 2015 volledig het geval en volgen kip en rund spoedig. Lidl belooft boeren die omschakelen de meerkosten te vergoeden.
Beloftes
Stel nu dat Lidl en in haar kielzog andere retailers die beloftes nakomen. Het reguliere, anonieme vlees gaat eruit en de boer krijgt de gemaakte meerkosten vergoed voor sterrenvlees.
Betekent dit feitelijk niet dat marktpartijen in de rol van de overheid kruipen en op onderdelen voor koppen op de standaard afspraken zorgen?
Handvatten
In dat licht bezien kan dat vervloekte ongelijke speelveld zelfs kansrijk zijn. Bovenwettelijke regels qua huisvesting en welzijn bieden veehouders tevens handvatten om onderscheidend vermogen te creëren en daarmee een beter inkomen te verwerven. Zie hier ook het dilemma.
Boeren vragen terecht om een steun in de rug vanuit Den Haag in de huidige malaise, waar het gaat om kostenposten die niet te vertalen zijn in de waarde van het product.
Transitie
Het gaat echter te ver om alle eisen die niet vanuit Europa komen maar af te schaffen. Dat lijkt op basis van de transitie die retailers momenteel doormaken tegen de stroming in roeien.
Bij een platgeslagen speelveld waarop Europese eenheidsworst de norm is, zijn we in Nederland evenmin gebaat.
Patrick Bramer
Hoofdredacteur Nieuwe Oogst
@Patrick_Bramer
patrick.bramer@nieuweoogst.nl
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa 4WD XL (MM) #28779
Gebruikt, P.O.A.
-
Ford 3600
1976, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC
2014, € 8.850
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 1040 Yak 4WD (LH) #26685
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 1°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / -1°20 %