Aanleg voor A2-melk genetisch bepaald

A2-melk wordt verkocht als 'easy to digest' (gemakkelijk te verteren). Bij gewone melk komt tijdens de spijsvertering de peptide BCM-7 vrij, bij A2-melk niet. Deze peptide zou onder meer verantwoordelijk zijn voor koemelkallergie. De aanleg voor de productie van A2-melk is genetisch bepaald. Door middel van tests is te achterhalen of koeien het gen dragen.
Ook Ecoboerderij De Haan in de Betuwe produceert A2-melk.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    11° / 1°
    30 %
  • Maandag
    10° / 0°
    20 %
  • Dinsdag
    10° / -1°
    20 %
Meer weer