'Goede bollen groeien op compost'

'De opslag kost ons zo'n halve hectare grond, maar we hebben dat er graag voor over. Goede compost is cruciaal voor een rijk bodemleven', zegt Vink, die zelf al jaren actief deelneemt aan studiegroepen van stichting Duurzaam Bodemleven om zo optimaal mogelijke compost te maken en de effecten ervan te meten in de grond.
'Laatst hield ik daar een inleiding over voor een groep van zo'n vijftien jongere ondernemers. Bleek er maar één zelf te composteren.' De bollenteler ziet veel collega's afhaken bij composteren. 'Omdat ze bang zijn voor schadelijke organismen of omdat ze het verwerkingsproces te duur vinden.'
Het bedrijf van Vink en zijn vier neven meet ruim 100 hectare. De twee stroken compost leveren samen een royale 1.000 kuub vruchtbare organische stof op. Dat is ontoereikend voor het hele areaal, dus koopt Vink bij een vaste leverancier bij.
'We zijn er scherp op dat we zuivere groencompost krijgen, hoewel we voor de ideale samenstelling eigenlijk ook natuurlijk materiaal van andere sectoren moeten afnemen', vertelt Vink.
De composthoop van Vink heeft een onderlaag van 25 tot 30 centimeter, samengesteld uit het stro dat voornamelijk voor het afdekken van irissen is gebruikt. Het groenafval van het winterseizoen wordt opgeslagen op een waterdichte vloer achter het bedrijf. Later wordt het zomerafval boven op de onderlaag uitgestrooid, met paardenmest en nog meer stro.
'In totaal frezen we die stroken compost een keer of negen door. Daarmee houden we het composteringsproces aan de gang, zodat nutriënten worden gebonden aan bacteriën en schimmels.'
Dat laatste maakt ook dat de ondernemer niet bang is voor de uitspoeling van nutriënten in de bodem of het oppervlaktewater. De punten die hij misloopt in de zelfscan, zegt hij goed te kunnen beargumenteren.

Kwalijk

'Ik zie geen reden of kans om de compostering rigoureus anders aan te pakken. Wat me zorgen baart, is hoe de communicatie rondom de controles straks verloopt. Vaak ligt de nadruk op de negatieve effecten. Als elke plas water naast een composthoop als vervuild water wordt gezien, komt de compostering in een kwaad daglicht te staan. Dat is kwalijk, omdat we juist restgroen recyclen en de transportbewegingen van en naar het bedrijf beperken.'
Het niet afdekken van de compost is een van de facetten die Vink in de scan punten kost. In het verleden heeft hij dat wel gedaan, maar vanwege de lengte van zijn stroken is het vrijwel onuitvoerbaar, terwijl het ook composteringsproces kan verstoren.
'De bacteriën en schimmels hebben namelijk ook vocht nodig. Regenwater stimuleert juist de werking in de hopen, net als de natuurlijke onderlaag van stro. Elk najaar verspreiden we de compost over onze percelen om de bodem optimaal te prepareren voor de volgende teelt.'

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer