Lunchen met een bont gezelschap

Nieuws 26 sep 2015 om 12:00uur

Het is niet bepaald een plek waar je doorgaans aanschuift voor een smakelijke lunch, midden tussen de koeien. Het deert Toos Stultiëns uit Nederweert en Nicole Jans uit Ospel op deze zondagmiddag totaal niet. Sterker nog, ze hebben er indirect zelf voor gekozen.

De ludieke actie maakte deel uit van de campagne ‘De Passie van...’, een initiatief van de LLTB-afdeling. ‘We zijn als ondernemers uit Weert en omstreken niet alleen blij, maar ook trots op het feit dat we in een omgeving als deze ons werk mogen en kunnen doen. De passie die we daarbij aan de dag leggen, willen we heel graag met anderen delen’, vertelt afdelingsvoorzitter Hans Bovend’eerdt.

Overtuiging

Jos Berends van Stichting Limburgs Landschap en de jonge melkveehouder Gerie Pouwels uit Weert zijn het volledig met elkaar eens: natuur en landbouw gaan heel goed samen.
‘Natuur en landbouw bijten elkaar niet, is onze overtuiging’, zegt Pouwels. ‘Vandaar dat Jos en ik met deze actie op de proppen kwamen. Onder de mensen die op de Facebook-pagina van ‘De Passie van..’ onze foto hebben geliked, werden twee lunches en een rondleiding door het Weerterland verloot.’
Dat de winnaars blij waren met hun prijs blijkt uit de reacties op Facebook. ‘De rondleiding door de Weerter bossen was heel bijzonder. Het was supergaaf om edelherten van dichtbij te zien eten’, zo schrijft Toos Stultiëns. ‘Ook heb ik een andere kijk gekregen op de melkveehouderij.’

Toegevoegde waarde

Gerie Pouwels zou met haar relatief kleine bedrijf tussen de grotere bedrijven een toegevoegde waarde willen creëren, zoals het zelf verwerken van zuivel of de exploitatie van een boerderijwinkel. ‘Ik wil me onderscheiden door de focus te leggen op een duidelijke relatie tussen voeding voor de mens en voeding voor het dier. Zo is calcium heel belangrijk voor oudere mensen en jongeren. Een bepaalde vetzuur-samenstelling in de melk draagt bij aan onze gezondheid. Mijn uitdaging is het om te kunnen sturen bij diervoeding, zodat het een nog gezonder product voor mensen oplevert.’
Maar waarom deze specifieke interesse? ‘Als gevolg van een beknelling in mijn darmen kon ik een tijd lang voeding niet goed verdragen. In die tijd ben ik heel erg bezig geweest met wat mijn lichaam wel en niet kon verdragen. En toen was de link tussen voeding voor mens en dier al snel gelegd.’