Advies: eet minder vlees en meer plantaardig
Wie gezond wil leven, moet meer plantaardige producten eten en minder vlees. Dat stelt de Gezondheidsraad in het advies Richtlijnen goede voeding 2015.
Volgens de Gezondheidsraad is zo'n verschuiving 'bevorderlijk voor de gezondheid'. Het advies is aangeboden aan de minister van VWS en de staatssecretaris van EZ.
Het advies is een vervolg op eerdere richtlijnen uit 2006 en 1986. In de nieuwste uitgave staan niet meer alleen voedingsstoffen genoemd, maar ook de producten die moeten worden gegeten om die voedingsstoffen binnen te krijgen.
Groente en fruit
De Gezondheidsraad vindt dat mensen elke dag ten minste 200 gram groente en ten minste 200 gram fruit moeten eten. Het overgrote deel van de consumenten blijft daar nu ver onder.
In lijn met een vorige week gepubliceerd WHO-rapport luidt het advies om de consumptie van rood vlees en vooral van bewerkt vlees te beperken.
De Gezondheidsraad noemt het 'aannemelijk' dat er een verband is tussen het eten van rood en bewerkt vlees en een hoger risico op bepaalde ziektes.
Niet vegetarisch
De nieuwe richtlijn bevat nadrukkelijk geen oproep om helemaal geen vlees te eten. 'Vlees bevat immers nuttige voedingsstoffen', verzekert het rapport.
Van melk mag de gemiddelde consument volgens de nieuwe richtlijn wel wat meer nuttigen. Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt, luidt het advies.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt 712 Vario com3 TMS +fronthef&pto
2007, P.O.A.
-
John Deere - 6145R AP FH PTO
2016, € 82.500
-
Claas Quantum 5500 P
2001, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 120R voorlader (HA) #27531
Gebruikt, € 22.980
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %