‘Landschap heeft diversiteit nodig’

Bezoekboerderij Het Achterhuis heeft dan ook een uitgebreide multifunctionele tak. Naast het natuurbeheer is er een breed aanbod van allerlei recreatieve activiteiten, zoals boerenspellen, puzzeltochten, Boer-opoly en natuurlijk allerlei dieren waaronder geiten, schapen, hangbuikzwijnen, kippen, vogels, konijnen en cavia’s. Daarnaast is er een educatiepoot met een waterprogramma en andere boerenlesprogramma’s.
Een mooie combinatie, stelt Jan Zijderveld. ‘We zijn een soort stadsboerderij. Het groen en de dieren trekken de mensen. We zorgen ervoor dat hier altijd iets te doen is, weer of geen weer. Het is hier geen zitfeest.’
De basis is het melkveebedrijf. Zijderveld haalt nog altijd de helft van zijn inkomsten uit de melk. Daarnaast komt 15 procent uit natuurbeheer en 35 procent uit de educatie- en recreatietak.
‘Onze innovatie zit in de combinatie van de verschillende takken: natuur, melk en bezoekers. We richten ons niet op één product. Net als de bouwmarkten die ook veel woninginrichtingsproducten verkopen.’
Het multifunctionele avontuur van Zijderveld begon in maart 1998 tijdens de boomplantdag. ‘We hadden driehonderd kinderen op het erf en er waren mensen van gemeente Leerdam aanwezig. Zij stelden ons voor om iets met bezoekers te gaan doen. In mei van dat jaar ontvingen we al de eerste bezoekers. Vervolgens hebben we cursussen gevolgd en het bedrijf uitgebreid met de recreatie- en educatietak.’

Natuur

Grote passie van Zijderveld is het weidevogelbeheer. ‘Daar zijn we in de jaren tachtig mee begonnen. Wij voelen ons hierin thuis en hebben daarom natuurbeheer in onze bedrijfsvoering opgenomen, vooral het weidevogelbeheer zoals het maaien in mozaïeken. Eigenlijk moet elke boer dat doen.’
Zo’n 5 hectare van het grasland is sinds 2005 ingericht als een bloemrijk perceel met plasdras, ideaal voor weidevogels als de grutto. ‘Vanaf februari laten we de plasdras vollopen met water als het niet vriest. Vanaf de gluurmuur heb je een mooi uitzicht op de plasdras. We hebben heel wat grutto’s teruggekregen die hier nu foerageren. We laten dan ook geen koeien op dit stuk land. Het wordt alleen gemaaid.’
Het Achterhuis is een van de honderd bedrijven die zijn aangemerkt als weidevogelboerderij van de Vogelbescherming. Bij vier daarvan zijn informatiepanelen geplaatst, onder meer bij Jan en José Zijderveld omdat zij veel bezoekers ontvangen. ‘Een mooi initiatief. We wisselen onderling veel kennis uit om de weidevogelstand weer op te krikken.’
Naast weidevogelbeheer heeft Zijderveld de natuurbeheertak inmiddels uitgebreid met uitgesteld maaibeheer, slootkantenbeheer en een kikkerpoel. Hij gaat voor diversiteit van het landschap. ‘Waarom moet het platteland alleen gras zijn? Vandaar dat we de pestbosjes hebben teruggebracht en we op sommige stukken bloemen laten groeien voor de bijen. Bovendien zijn wij boeren ook rentmeesters van het land’, stelt hij.

Stimuleren

‘Overheden zouden hier meer aan kunnen doen, maar dan moeten ze boeren meer stimuleren. Natuurlijk moet de sector ook zijn verantwoordelijkheid nemen. Er gebeurt ook veel. Maar je kunt je afvragen of vijfhonderd koeien op een bedrijf nog duurzaam is.’
De ondernemer constateert dat de afstand tussen boer en burger nog groot is. ‘Al die extreme geluiden van natuur- en milieuorganisaties hebben we deels ook zelf uitgelokt. Wij moeten daarom de verbinding zoeken en bruggen bouwen. Want als je in gesprek raakt, kun je naar elkaar toe komen. Anderzijds is het jammer dat er altijd zo veel zuivel, vlees en groente in de reclame is. Daar mag Marianne Thieme (Partij voor de Dieren) ook wel eens wat over zeggen.’

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer