Nieuwe markten open voor kalfsvlees

Voor Nederlands kalfsvlees breken volgend jaar drie belangrijke markten open. Henny Swinkels, director Corporate affairs van de VanDrie Group, heeft goede hoop dat het kalfsvlees zowel op de Chinese als op de Amerikaanse en Canadese markt wordt toegelaten.

Ida HylkemaDe VanDrie Group hoopt begin 2016 te starten met de introductie van Nederlands kalfsvlees in China. Swinkels is positief na het recente bezoek aan China door het koninklijk paar, dat werd gevolgd door een handelsdelegatie.
‘Er wordt op politiek hoog niveau gewerkt om markttoegang te krijgen. Veel belangrijke beslissingen worden voor het Chinese nieuwjaar in januari genomen. Ik hoop dat dat voor het kalfsvlees ook geldt’, zegt hij. ‘Daarna volgt nog het ontwikkelen van het uitvoer- en invoercertificaat waardoor kalfsvlees van Nederland naar China geëxporteerd kan worden.’
Niet dat de miljoenen Chinezen meteen het Nederlandse kalfsvlees eten. De introductie en bekendheid van het product zal de nodige tijd vergen. ‘Qua smaak en textuur past kalfsvlees goed in de Chinese keuken. Maar kalfsvlees is niet bekend in China. Daar moeten we aan werken.’
Het bedrijf begint daarbij in het hogere segment voor de afzet via supermarkten, restaurants en slagers. Henny Swinkels ziet kansen. ‘China is een groeiende markt. Als je kijkt naar de verstedelijking, dan liggen daar geweldige mogelijkheden om ons product te introduceren.’
VanDrie Group is al meer dan tien jaar bezig om voet aan de grond te krijgen in China. De handelsmissie met het koninklijk paar heeft veel toegevoegde waarde gehad, zegt Swinkels. ‘Zo’n missie opent veel mogelijkheden, onder meer om ons product te positioneren.’
Naast China is het bedrijf bezig om toegang te krijgen in de Verenigde Staten en Canada. Ook hier verwacht Swinkels volgend jaar van start te gaan; in Canada zelfs eind van dit jaar. Op deze markten is introductie van het product minder nodig, omdat kalfsvlees er bekend is.

Troefkaart

Bekendheid van Nederlands kalfsvlees moet nog wel worden vergroot. ‘In deze landen moeten we het halen uit kwaliteit en continuïteit. Sterk punt van de Nederlandse kalfsvleessector is de continuïteit in kwaliteit en kwantiteit. In beide landen gaan we dat als troefkaart gebruiken.’
En daarna? ‘We willen kijken naar mogelijkheden in India en Afrika. In Japan past kalfsvlees ook prima qua smaak en textuur, maar daar hebben we nu nog te maken met hoge importtarieven die oplopen tot 75 procent.’
Nieuwe markten zijn nodig, omdat de Europese markt een stagnatie tot lichte daling laat zien. ‘Elke uitbreiding is een kans en biedt continuïteit’, stelt Swinkels. Dat is nodig, omdat er momenteel 2 tot 3 procent overschot aan productie is. ‘Als we dat op de nieuwe markten kunnen afzetten, zou dat weer perspectief voor de sector betekenen.’
De directeur waagt zich echter niet aan harde cijfers. ‘Er liggen grote kansen en we zijn klaar om de markt verder te ontwikkelen. Daarin moeten we eerst investeren. Continuïteit is in de sector nu prioriteit nummer 1.’

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer